Dierenmishandeling in slachthuis Kaiserslautern

De Het openbaar ministerie van Kaiserslautern heeft drie medewerkers van een slachthuis aangeklaagd omdat zij dieren niet correct zouden hebben verdoofd.

De dierenrechtengroep rond dierenrechtenactivist Philipp Hörmann eiste de onmiddellijke sluiting van het slachthuis.

De directeur van het bedrijf, een besloten vennootschap, wordt bovendien beschuldigd van het schenden van zijn toezichtsplicht, zo maakte het openbaar ministerie op 28-6-2022 bekend. Wanneer het proces begint, is nog onduidelijk; de rechtbank moet nu beslissen over de toelating van de aanklacht.

Het onderzoek is gebaseerd op beelden van een dierenrechtengroep, die deze had doorgespeeld aan de omroep Südwestrundfunk (SWR). Na bekendwording van de beschuldigingen heeft het districtsbestuur van Kaiserslautern het bedrijf gecontroleerd en besloten dat er voorlopig niet meer geslacht mag worden. Volgens het district heeft het bedrijf inmiddels zijn vergunning als slachthuis ingeleverd.

Volgens het openbaar ministerie zou een 32-jarige man in het najaar van 2021 binnen een maand ongeveer 40 varkens bij de slacht niet volgens voorschrift hebben verdoofd. Onder meer door het verkeerd plaatsen van de elektrische verdovingstang of door het gebruik van defecte apparatuur zouden de dieren daardoor soms aanzienlijke pijn hebben geleden. Met de elektrische tang worden de dieren voor de slacht aan het hoofd verdoofd. Volgens het openbaar ministerie ontkent de verdachte de beschuldigingen.

Een 58-jarige man wordt ervan beschuldigd elf runderen en drie paarden niet volgens de regels te hebben geslacht. Bij de dieren zou een eerste schot met het schiethamerpistool niet tot voldoende verdoving hebben geleid. Het voorgeschreven, onmiddellijke tweede schot zou pas met vertraging zijn toegediend. Bovendien zou de snede voor het ontbloeden zijn uitgevoerd zonder voldoende verdoving, waardoor de dieren soms aanzienlijke pijn hebben geleden. De 58-jarige man geeft geen commentaar op de beschuldigingen, zo werd meegedeeld.

Een 57-jarige collega van de man zou hem hebben geassisteerd en bovendien in drie gevallen runderen onnodig pijn hebben toegebracht. Hij ontkent dit, aldus het openbaar ministerie.

De bedrijfsleider van het bedrijf zou zijn toezichtsplicht hebben geschonden en daarmee een overtreding hebben begaan, wat hij volgens de gegevens ontkent. De rechtbank kan een boete tegen hem opleggen als zij het verwijt bewezen acht. Ook tegen het bedrijf zelf, een GmbH, is een procedure wegens een overtreding ingeleid.

In het bedrijf werd bovendien ook een zogenaamde elektrische drijver gebruikt. Met stroomstoten worden de dieren de verdovingsbox in gedreven. De beelden tonen aan dat slachters de elektrische drijver ook op het gezicht van de dieren gebruiken. Dit is in deze vorm niet toegestaan.

Bij een veroordeling wegens dierenmishandeling dreigt een gevangenisstraf van maximaal drie jaar of een geldboete.