Granja de pavos en Italia suspendida tras filmarse maltrato animal

Estas sanciones no solo subrayan la necesidad de respetar el bienestar animal, sino también la urgencia de que la UE actualice y haga cumplir cuanto antes su normativa de protección animal, para ayudar a los millones de animales que todavía sufren en la clandestinidad.

Una granja de pavos en Italia fue suspendida y multada con más de 12.000 euros después de que saliera a la luz el trato desgarrador que sufrían los animales en el documental «Food for Profit» de 2024. La problema de bienestar animal de la ganadería industrial es evidente.

La explotación de pavos expuesta, cerca de Rieti, en la región del Lacio, cría pavos para la producción de carne en seis naves con una capacidad máxima de 43.000 animales. Opera por encargo de una de las marcas de carne de aves de corral más conocidas de Italia.

Trato brutal de los animales documentado

La investigación de LAV (Lega Anti Vivisezione) sacó a la luz varias verdades espeluznantes sobre la forma en que se gestiona esta explotación. Se descubrió que los trabajadores solían no estar registrados y cobraban en función del número de camiones que lograban llenar de pavos, que después eran llevados al matadero. Por ello, se les instaba a cargar a los pavos en los camiones lo más rápido posible, dejando de lado el bienestar de los animales en aras únicamente de la productividad. Estos seres sintientes eran manipulados a la fuerza y metidos en jaulas sin ningún cuidado, recibiendo un trato lamentable y brutal, hasta tal extremo que muchos de ellos aparecían heridos o incluso muertos en las grabaciones de la investigación.

Controles posteriores realizados por la policía confirmaron lo que ya se había constatado, es decir, que en esta explotación se habían cometido múltiples infracciones, entre ellas graves maltratos a los animales, la falta de aplicación de medidas de bioseguridad y de registro de los animales alojados en la explotación, retrasos en el registro de tratamientos farmacológicos y graves deficiencias en materia de seguridad laboral.

Demasiados animales sufren de forma similar en toda la UE

Es motivo de satisfacción que se hayan tomado medidas contra esta explotación por su desprecio del bienestar animal y otras prácticas peligrosas. Este tipo de sanciones resultan fundamentales para proteger el bienestar de miles de animales cada año.

Sin embargo, existen demasiadas explotaciones en la UE que aplican prácticas comparables sin tener que enfrentarse a consecuencias. A lo largo de los años, varias organizaciones han sacado a la luz el maltrato, el abuso y el abandono de animales en instalaciones de ganadería intensiva en toda Europa. Estos y otros trabajos en el ámbito de la cría animal han demostrado que los animales suelen ser hacinados junto con miles de otros en naves, donde apenas tienen espacio para respirar y nunca ven la luz del día. Más información sobre los derechos de los animales.

«Es hora de que los responsables políticos de la UE intervengan. Solo mediante la modernización de la normativa sobre bienestar animal y el fomento de una transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles podrá la UE empezar a abordar las causas de tantos problemas de bienestar animal y de los abusos en la ganadería en general.» Lorenza Bianchi, directora de Food Transition, LAV

Estos hallazgos demuestran claramente que no solo hay que sancionar a las explotaciones agrícolas individuales por el maltrato animal que cometen, sino que también hay que exigir responsabilidades al propio modelo industrial por sus efectos perjudiciales sobre el bienestar animal. Si no se le obliga a cambiar a gran escala, no hará más que seguir generando sufrimiento animal.

Nos alegra que la granja de pavos que investigamos haya sido inspeccionada y sancionada. Sin embargo, se trata de una sola explotación que forma parte de un problema mucho más amplio y terrible: el modelo de la ganadería industrial, basado en la explotación de individuos sintientes. Todo el sistema debe rendir cuentas por el daño tan grave que ha causado a millones de animales, y es urgente que cambie.