Une ferme de dindes en Italie suspendue après des maltraitances filmées

Ces sanctions soulignent non seulement la nécessité de respecter la protection des animaux, mais aussi l'urgence pour l'UE de mettre à jour et d'appliquer ses réglementations en matière de protection animale aussi rapidement que possible, afin d'aider les millions d'animaux qui souffrent encore dans l'ombre.

Une ferme de dindes en Italie a été suspendue et condamnée à une amende de plus de 12’000 euros après que le traitement choquant des animaux a été mis en lumière dans le documentaire «Food for Profit» de 2024. Le problème de bien-être animal de l'élevage industriel est manifeste.

L'exploitation de dindes exposée, située près de Rieti dans la région du Latium, élève des dindes pour la production de viande dans six étables d'une capacité maximale de 43’000 animaux. Elle est exploitée pour le compte de l'une des marques de volaille les plus connues d'Italie.

Des traitements brutaux envers les animaux documentés

Les enquêtes menées par LAV (Lega Anti Vivisezione) ont mis en lumière plusieurs vérités troublantes sur la manière dont cette exploitation est gérée. Il s'est avéré que les travailleurs n'étaient souvent pas déclarés et étaient rémunérés en fonction du nombre de camions qu'ils avaient remplis de dindes, lesquelles étaient ensuite acheminées vers l'abattoir. Ils étaient donc incités à charger les dindes dans les camions le plus rapidement possible, le bien-être des animaux étant sacrifié au seul profit de la productivité. Ces êtres sensibles étaient contraints et enfermés dans des cages sans qu'on prenne soin d'eux, traités de manière misérable et brutale, à un point tel que nombre d'entre eux apparaissaient blessés, voire morts, sur les images de l'enquête.

Des vérifications ultérieures effectuées par la police ont confirmé ce qui avait déjà été constaté, à savoir que plusieurs infractions avaient été commises dans cet établissement, notamment de graves maltraitances animales, le manquement à la mise en œuvre des mesures de biosécurité ainsi qu'à l'enregistrement des animaux hébergés dans l'établissement, des retards dans l'enregistrement des traitements pharmacologiques et de graves lacunes en matière de sécurité au travail.

Trop d'animaux souffrent de manière similaire dans l'ensemble de l'UE

Il est à saluer que des mesures aient été prises à l'encontre de cet établissement en raison de son mépris du bien-être animal et d'autres pratiques dangereuses. De telles sanctions sont essentielles pour protéger le bien-être de milliers d'animaux chaque année.

Cependant, trop d'établissements dans l'UE appliquent des pratiques comparables sans avoir à en subir les conséquences. Au fil des années, plusieurs organisations ont mis au jour les mauvais traitements, les abus et la négligence envers les animaux dans des installations d'élevage intensif à travers toute l'Europe. Ces travaux et d'autres menés dans le domaine de l'élevage ont montré que les animaux sont souvent entassés par milliers dans des étables où ils ont à peine la place de respirer et ne voient jamais la lumière du jour. En savoir plus sur les droits des animaux.

«Il est temps que les responsables politiques de l'UE interviennent. Ce n'est qu'en modernisant les réglementations en matière de bien-être animal et en favorisant une transition vers des systèmes alimentaires plus durables que l'UE pourra commencer à s'attaquer aux causes de tant de problèmes de bien-être animal et de dysfonctionnements dans l'élevage en général.» Lorenza Bianchi, responsable de Food Transition, LAV

Ces constats démontrent clairement que non seulement les exploitations agricoles individuelles doivent être sanctionnées pour leurs actes de cruauté envers les animaux, mais que le modèle industriel lui-même doit également être tenu responsable de ses effets néfastes sur le bien-être animal. S'il n'est pas contraint de se transformer à grande échelle, il ne fera que continuer à créer des conditions propices à la souffrance animale.

Nous nous réjouissons que la ferme d'élevage de dindes que nous avons inspectée ait fait l'objet d'un contrôle et de sanctions. Toutefois, il ne s'agit que d'un seul établissement, qui fait partie d'un problème bien plus vaste et alarmant : le modèle de l'élevage intensif, fondé sur l'exploitation d'individus sensibles. L'ensemble du système doit être tenu pour responsable des graves préjudices causés à des millions d'êtres vivants, et il est urgent de le réformer.

Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète avec bienveillance. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Go vegan.