Las imágenes impactantes en los productos cárnicos funcionan
Las advertencias en los productos cárnicos reducen el consumo hasta en un 10 por ciento. Un estudio británico demuestra que las imágenes impactantes funcionan de forma similar a como lo hacen con el tabaco.
Estudio: las advertencias en la carne reducen el consumo
También se come con los ojos: según un estudio reciente de la Universidad británica de Durham, las advertencias en los productos cárnicos reducen el apetito por el escalope, la chuleta y demás.
Al igual que ocurre con los productos del tabaco, donde estas etiquetas son obligatorias desde hace años, las imágenes impactantes colocadas en los alimentos también deberían disuadir a los consumidores de comprarlos. Para el estudio se mostraron a los participantes fotos de platos con mensajes como «Advertencia: comer carne contribuye al Cambio climático». Después eligieron hasta un 10 % menos de platos de carne que el grupo de control.
«Con advertencias como «Beber esta leche deja huérfanos a los terneros», los envases de productos de origen animal podrían por fin mostrar lo que contienen: mucho sufrimiento animal y destrucción del medio ambiente.»
Simon Handschuh, especialista en clima y medio ambiente de PETA
Los productos de origen animal significan sufrimiento y derroche de recursos
Los fabricantes de carne, leche y huevos recurren a fondo a su caja de trucos publicitarios, para vender sus productos. Incluso las etiquetas de bienestar animal solo sirven para tranquilizar la conciencia de los consumidores. Además, la industria ganadera contribuye de forma decisiva a la catástrofe climática, ya que genera más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte.
Las advertencias como primer paso
Las advertencias en los productos de origen animal podrían aumentar la concienciación de los consumidores sobre la forma real en que se producen los alimentos de origen animal. Sería un primer paso hacia un sistema alimentario respetuoso con los animales y sostenible.
La alimentación sin carne ha demostrado ser eficaz para reducir las emisiones, el uso del suelo y la pérdida de biodiversidad.
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La posición de la IG Wild beim Wild: La IG Wild beim Wild rechaza la caza recreativa. Nuestro modelo es cantón de Ginebra, que desde 1974 se las arregla sin caza recreativa: sin temporadas de caza, sin perros de caza, sin batidas, sin puestos elevados, sin el maltrato animal ni la criminalidad que en otros lugares forman parte de la temporada de caza. Lo que allí funciona desde hace más de cincuenta años refuta cualquier documento de posición de JagdSchweiz. Una asociación que basa su política en afirmaciones que ella misma desmiente en sus propios documentos no es una organización especializada, sino una fábrica de desinformación.
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