Kød af ringe kvalitet væk fra gaderne

I en historisk première har byen Haarlem i Holland forbudt reklamer for kød af ringe kvalitet i det offentlige rum, herunder på busser og reklameplakater.

Mens de nøjagtige detaljer i forbuddet stadig diskuteres – især om det også vil gælde kød fra mere bæredygtige kilder, såsom økologisk kød – skal det træde i kraft i 2024.

For den hollandske by er dette et fantastisk skridt mod at skabe et bedre fødevaremiljø, hvor valgmuligheder med et højt dyrevelfærdsniveau og bæredygtige alternativer til kødprodukter af ringe kvalitet fremmes… et eksempel på den type foranstaltninger, vi ønsker os for hele EU.

Det er ingen hemmelighed, at intensive husdyrsystemer med lave dyrevelfærdsstandarder udleder drivhusgasser i svimlende omfang. For at tilpasse det europæiske fødevaresystem til planetens grænser bør vi begrænse dyreproduktionen og dyreforbruget med 70 % inden 2030 for at bremse virkningerne af klimaforandringerne.

Omlægning af kosten er en vigtig brik i puslespillet

For vores planets fremtid er det afgørende, at industrielt landbrug, især dyrehold, gradvist afskaffes. Derfor er konceptet «mindre, men bedre» kød i centrum.

• Fortrængning af animalske produkter med lavt dyrevelfærdsniveau fra markedet, såsom hurtigtvoksende slagtekyllinger
• Begrænsning af reklamer for animalske produkter
• Indførelse af en obligatorisk dyrevelfærdsmærkning – eller «mærkning af produktionsmetode» –, der viser, hvordan dyrene er blevet opdrættet gennem hele deres liv

Med forbuddet mod reklamer for kød af ringe kvalitet hjælper Haarlem sine borgere med at træffe bedre valg, når de køber animalske produkter: De går ind for bedre landbrugspraksis og støtter samtidig et mere bæredygtigt fødevaresystem.

Haarlem er den første… følger EU efter?

Ud over de forfærdelige forhold, dyrene udsættes for, og branchens klimapåvirkning hænger industriel dyrehold også sammen med en lang række andre miljø- og sundhedskriser, der har at gøre med pesticider, sygdomme, fødevaresikkerhed og modstandsdygtighed, antibiotika og meget mere.

Dens konsekvenser kan ikke længere ignoreres. Haarlem har sat et signal, og nu er det tid til, at andre følger efter. For hvis en by kan aflede opmærksomheden fra billigt kød, hvorfor så ikke også resten af EU?