Parmesan: Fremstillet med animalsk løbe
Desværre fremstilles parmesan altid med animalsk løbe, for ost fra et bestemt område skal laves efter en ensartet opskrift for at måtte bære navnet.
»Fra Guds hånd«
Animalsk løbe fra kalvemaver
Parmesanost fremstilles med animalsk løbe, et enzym, der stammer fra slimhinden i den fjerde mave hos dyr. Dyret bliver som regel dræbt i den proces.
Plantebaserede alternativer
Nogle ostemejerier bruger mikrobiel eller plantebaseret løbe. I dag er det lettere end nogensinde at spise uden animalske produkter. Mere om emnet vegansk kost og dyrerettigheder.
| Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan. |
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
