Creșterea creveților: Practici șocante și supermarketuri
În urma cercetărilor privind îndepărtarea ochilor și uciderea în apă cu gheață în creșterea crevetelor, Aldi a anunțat în 2026 termene până în 2035; în ceea ce privește asomarea, alte mari lanțuri de supermarketuri nu au făcut până acum angajamente comparabile.
«Din mâna lui Dumnezeu»
Raportat la greutatea medie de 20 de grame per animal, aceasta corespunde la aproximativ 2,5 miliarde de creveți, ceea ce înseamnă că germanii consumă de aproximativ patru ori mai mulți creveți decât pui.
O nouă investigație realizată de International Council for Animal Welfare (ICAW) atrage acum atenția asupra unor grave probleme de protecție a animalelor în producția de creveți. Au fost documentate practici din ferme din India, Indonezia și Guatemala. Acolo, animalelor mamă li se extirpă adesea un ochi pentru a le stimula reproducerea. În plus, înainte de procesare, creveții sunt de obicei introduși vii în apă cu gheață, unde se sufocă sau înghețați lent.
Știm astăzi din numeroase studii că creveții și alte crustacee sunt capabile să simtă durere, spune Dr. Kathrin Herrmann, medic veterinar european specializat în protecția animalelor. Metoda comună de a imobiliza animalele prin băi de gheață adesea nu le anesteziază în mod fiabil. Aceasta înseamnă o moarte lentă și chinuitoare. O soluție conformă cu protecția animalelor ar fi o anestezie imediat eficientă, ideal electrică.
Produse afectate din supermarketurile germane
Potrivit ICAW, și produsele cu creveți din marca proprie Aldi ar putea proveni din regiunile afectate. O analiză de piață însoțitoare a arătat că și alte mari supermarketuri germane, printre care Rewe, oferă creveți din aceste țări.
Reacțiile clienților
Imaginile prezentate la fața locului au provocat critici clare din partea consumatorilor. „Animalelor li se taie ochii de vii. Asta este 100% greșit”, a spus un client în fața unui magazin Aldi din Berlin-Kreuzberg. O altă trecătoare a cerut: „Aldi trebuie să-și verifice lanțurile de aprovizionare și să indice clar originea produselor.”
Deși Aldi și Rewe au recunoscut recent problema, modificările obligatorii se lasă încă așteptate. Conform situației actuale, îndepărtarea pedunculilor oculari ai creveților rămâne permisă cel puțin până în 2031. De asemenea, o posibilă interzicere a anesteziei prin apă cu gheață nu se întrevede deocamdată.
Cerințele organizațiilor pentru protecția animalelor
„Clienții sunt șocați atunci când află că creveților li se taie ochii”, spune Jonas Becker de la International Council for Animal Welfare. „Cerem interzicerea acestei practici și o garanție pentru o anestezie electrică eficientă, din partea Aldi și a tuturor supermarketurilor germane.”
Completare: Aldi stabilește termene pentru protecția crevetelor
La jumătate de an după cercetarea ICAW, Aldi a reacționat. Aldi Süd a anunțat în aprilie 2026 că va exclude îndepărtarea ochilor pedunculați la crevete începând din 2030 și că va introduce, până în 2035, asomarea electrică sau o metodă echivalentă conformă cu protecția animalelor pentru toate crevetele de crescătorie. Aldi Nord a urmat exemplul câteva zile mai târziu pentru mărcile sale proprii: la crevetele cu picioare albe, ablația pedunculilor oculari urmează să înceteze până în 2029, iar la crevetele uriașe până în 2030. Un studiu privind metodele de asomare se derulează până în 2028, iar trecerea la noile metode ar trebui să fie finalizată până în 2035.
ICAW vorbește despre un angajament care afectează anual aproximativ 2,14 miliarde de animale. Lidl declară că, începând din ianuarie 2026, nu mai permite ablația pedunculilor oculari în lanțurile de aprovizionare ale sortimentului standard al mărcilor proprii negociate la nivel internațional, dar deocamdată menține uciderea prin apă cu gheață și dorește să aștepte rezultatele cercetărilor. De la Rewe și Edeka nu sunt cunoscute până acum termene la fel de concrete.
Până când angajamentele vor intra în vigoare, îndepărtarea ochilor pedunculați și uciderea în apă cu gheață rămân, în multe locuri, o practică obișnuită, iar este vorba despre angajamente voluntare, nu despre cerințe legale. Faptul că crustaceele simt durere este dovedit și de cercetările despre care Wild beim Wild a relatat în articolul Studiu: crabii și homarii resimt durere . De ce etichetele de calitate oferă aici puține garanții explică articolul Ce înseamnă fructe de mare produse sustenabil?
| Puteți ajuta toate animalele și planeta noastră prin milostenie. Alegeți compasiunea în farfurie și în pahar. Go vegan. |
Mai multe despre subiectul vânătoarea recreativă: În dosarele noastre cu critici la adresa vânătorii recreative adună verificări ale faptelor, analize și rapoarte de fond. Dovezile științifice se găsesc în prezentarea generală Studii privind efectele vânătorii recreative.
Poziția IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild respinge vânătoarea recreativă. Modelul nostru este cantonului Geneva, care se descurcă fără vânătoare recreativă din 1974: fără perioade de vânătoare, fără câini de vânătoare, fără hăituieli, fără foișoare de pândă, fără cruzimea față de animale și criminalitatea care fac parte din sezonul de vânătoare în alte locuri. Ceea ce funcționează acolo de peste cincizeci de ani infirmă orice document de poziție al JagdSchweiz. O asociație care își întemeiază politica pe afirmații pe care le contrazice în propriile documente nu este o organizație de specialitate, ci o fabrică de dezinformare.
Toate articolele sunt redactate de IG Wild beim Wild, precum și de co-autoare și co-autori externi. Cercetarea, structurarea și procesele editoriale pot fi sprijinite prin instrumente bazate pe inteligență artificială.
Susține activitatea noastră
Prin donația ta, ajuți la protejarea animalelor și la a le face vocea auzită.
Donează acum →
