Wykorzystywacze zwierząt torpedują oznakowanie produktów roślinnych
BLV chce zakazać określeń takich jak «wegański mielony kotlet». Lobby mięsne torpeduje jasne oznakowanie produktów roślinnych.
Federalny Urząd Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii (BLV) planuje wprowadzić przepis, zgodnie z którym produkty pochodzenia roślinnego nie będą mogły być na opakowaniu kojarzone z gatunkami zwierząt.
Według aktualnego doniesienia medialnego regulacja ta brzmi następująco: «Wymienianie gatunku zwierzęcia, jak np. wołowina, cielęcina czy tuńczyk, jest niedozwolone, nawet jeśli towarzyszy temu wskazanie na roślinne pochodzenie produktu.» PETA dostrzega w tym próbę przemysłu mięsnego i mleczarskiego, by za pośrednictwem instytucji państwowych manipulować rynkiem produktów roślinnych w celu ochrony własnych interesów finansowych. Organizacja praw zwierząt domaga się zniesienia tej regulacji, ponieważ ani mięso, ani mleko wcale nie muszą pochodzić od zwierząt.
Coraz mniej ludzi chce jeść przetworzone do niepoznania zwłoki zwierząt lub produkty wytworzone z surowców zwierzęcych. Lobby mięsne i mleczarskie twierdzi, że nazwy produktów takie jak «kiełbasa wege» czy «wegańska alternatywa jogurtu» wprowadzają w błąd klientów, którzy mogliby przypuszczać, że kryją się za nimi produkty mięsne lub mleczne zamiast roślinnych. Tymczasem przeprowadzono już badanie, które dowodzi, że 95% klientów nie myli kiełbasy z tofu z martwym zwierzę. Prawdziwe wprowadzanie konsumentów w błąd ma miejsce na opakowaniach produktów pochodzenia zwierzęcego: widzimy tam szczęśliwe zwierzęta lub określenia typu «zagroda» i «przyrody» – w ten sposób odwraca się uwagę od cierpienia i śmierci.
Ilana Bollag w imieniu PETA Szwajcaria.
Rynek produktów roślinnych kwitnie
Coraz więcej osób decyduje się na zdrową, roślinną dietę. Zamiast mięsa i sera zwierzęcego pochodzenia w koszykach zakupowych coraz częściej lądują produkty przyjazne klimatowi i wolne od cierpienia zwierząt. Dzięki temu obroty produktami pochodzenia roślinnego rosną w szybkim tempie. Biznes na rzecz klimatu i dobrostan zwierząt kwitnie – coraz więcej konsumentów zdaje sobie sprawę, że zwierzęta nie muszą być wykorzystywane do naszego żywienia i w bolesny sposób zabijane w rzeźniach.
Problem: Ze względu na niewystarczające oznakowanie wielu konsumentów wciąż przypadkowo sięga po produkty odzwierzęce. Zakaz stosowania nazw produktów opisujących, takich jak "wegańskie mięso mielone” lub „alternatywa mleka" spowodowałby więc raczej dodatkowe zamieszanie, zamiast zapewnić przejrzystość. Niewielu potrafiłoby wyobrazić sobie coś pod nazwą "plaster z włókien ciecierzycy nadziewany wędliną sojową", podczas gdy wegański Cordon bleu jako nazwa produktu jest znacznie trafniejszy i bardziej zrozumiały.
Więcej informacji:
Więcej na temat łowiectwa rekreacyjnego: Dowody naukowe są przedstawione w przeglądzie Badania dotyczące skutków łowiectwa rekreacyjnego.
Stanowisko IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild odrzuca łowiectwo rekreacyjne. Naszym wzorem jest kanton Genewa, który od 1974 roku obywa się bez łowiectwa rekreacyjnego: bez sezonów polowań, bez psów myśliwskich, bez polowań nagonkowych, bez ambon myśliwskich, bez okrucieństwa wobec zwierząt i przestępczości, które gdzie indziej towarzyszą sezonowi polowań. To, co działa tam od ponad pięćdziesięciu lat, obala każdy stanowisko JagdSchweiz. Związek, który opiera swoją politykę na twierdzeniach obalanych we własnych dokumentach, nie jest organizacją branżową, lecz fabryką dezinformacji.
Wszystkie wpisy są przygotowywane przez IG Wild beim Wild oraz zewnętrznych współautorków i współautorów. Badania, struktura i procesy redakcyjne mogą być przy tym wspierane przez narzędzia oparte na sztucznej inteligencji.
Wesprzyj naszą pracę
Dzięki Twojej darowiźnie pomagasz chronić zwierzęta i sprawić, by ich głos został usłyszany.
Przekaż darowiznę teraz →
