Dierenuitbuiters torpederen etikettering voor plantaardige producten
Het BLV wil benamingen als «veganistisch gehakt» verbieden. De vleeslobby torpedeert duidelijke etikettering van plantaardige producten.
Het Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) is van plan te bepalen dat producten van plantaardige oorsprong op de verpakking niet in verband mogen worden gebracht met diersoorten.
Volgens een recent mediabericht luidt de regeling als volgt: «Het noemen van de diersoort, zoals rund, kalf of tonijn, is niet toegestaan, zelfs niet wanneer dit wordt aangevuld met een verwijzing naar de plantaardige oorsprong.» PETA ziet hierin een poging van de vlees- en zuivelindustrie om via overheidsinstanties de markt voor plantaardige producten te manipuleren en zo hun eigen winstbelangen veilig te stellen.De dierenrechtenorganisatie eist een einde aan deze regeling, aangezien zowel vlees als melk allerminst uitsluitend van dieren hoeven te komen.
Steeds minder mensen willen tot onherkenbaars toe verwerkte dierenkarkassen of producten van dierlijke oorsprong eten. De vlees- en zuivellobby beweert dat productbenamingen als «veggieworst» of «veganistisch yoghurtalternatief» de kopende doelgroep zou verwarren, omdat men daarachter vlees- of zuivelproducten zou vermoeden in plaats van plantaardige producten. Er is echter al een studie uitgevoerd die aantoont dat 95% van de klanten een tofuworst niet verwart met een dode dier. De ware misleiding van de consument vindt plaats op de verpakkingen van dierlijke producten: men ziet gelukkige dieren of benamingen als «boerderij» en «natuur» – zo wordt afgeleid van leed en dood.
Ilana Bollag namens PETA Schweiz.
Markt voor plantaardige producten booming
Een gestaag groeiend aantal mensen kiest voor een gezonde plantaardige voeding.In plaats van dierlijk vlees en kaas belanden steeds vaker klimaatvriendelijke en diervriendelijke producten in het winkelmandje.Daardoor stijgen ook de omzetten van levensmiddelen van plantaardige oorsprong snel. De business voor het klimaat en de dierenwelzijn is booming – bij steeds meer consumenten dringt het besef door dat dieren niet uitgebuit en op gruwelijke wijze in slachthuizen gedood hoeven te worden voor onze voeding.
Het probleem:Door onvoldoende etikettering grijpen veel consumenten nog steeds per ongeluk naar dierlijke producten. Een verbod op aanduidende productnamen zoals «vegan gehakt» of «melkalternatief» zou dus eerder voor extra verwarring zorgen dan voor transparantie. Weinigen zouden zich immers iets kunnen voorstellen bij «kikkererwtenvezelplak gevuld met sojabeleg», terwijl vegan cordon bleu als productbenaming veel treffender en begrijpelijker is.
Meer informatie:
Alle bijdragen worden geschreven door IG Wild beim Wild en door externe co-auteurs. Onderzoek, structurering en redactionele processen kunnen daarbij worden ondersteund door AI-gestuurde hulpmiddelen.
Ondersteun ons werk
Met jouw donatie help je dieren te beschermen en hun stem te laten horen.
Nu doneren →
