Wijnoogst 2024: op één na zwakste oogst van de afgelopen 50 jaar

Daarmee is de wijnoogst 2024 na 2021 de tweede zwakste van de laatste 50 jaar. De wijnen, die nog in ontwikkeling zijn en deels een lager alcoholgehalte hebben, onderscheiden zich door elegantie en finesse.

In 2024 werd in Zwitserland 75 miljoen liter wijn geproduceerd, wat ten opzichte van het voorgaande jaar een duidelijke afname van 25,7 procent betekent. Vergeleken met het gemiddelde van de laatste tien jaar is de productie met 18,5 procent gedaald. De wijnoogst 2024 is na 2021 de tweede zwakste van de laatste 50 jaar. Deze afname is vooral te wijten aan de ongunstige weersomstandigheden, zoals vorst en hagel, en de aantasting door valse meeldauw. De Klimaatcrisis verergert dergelijke extreme gebeurtenissen.

Frans-Zwitserland liet met een totale productie van 60,6 miljoen liter wijn een afname van 23,8 procent ten opzichte van het voorgaande jaar zien. Met een oogstvolume van 10,4 miljoen liter waren de productieverliezen in Duits-Zwitserland nog uitgesprokener en bedroegen 36,9 procent. In Italiaans Zwitserland (Tessin en Misox) werd in totaal 4,2 miljoen liter geproduceerd, waardoor de afname in deze regio geringer uitvalt (‒15,6%).

Ongunstige weersomstandigheden als hoofdoorzaak

De weersomstandigheden in 2024 hebben het werk van de wijnbouwers aanzienlijk bemoeilijkt. Voorjaarsvorst en koud, nat weer tijdens de bloei leidden tot onherstelbare opbrengstschade. Zowel het voorjaar als de zomer werden gekenmerkt door vochtig weer, wat in verschillende Zwitserse wijnbouwgebieden de ontwikkeling van valse meeldauw bevorderde. Ook tijdens de druivenoogst waren er lange periodes van regen en kou. Hierdoor duurde de oogst in totaal langer en was het risico op verliezen door rot groter. Dankzij het geduld van de wijnbouwers konden de druiven toch de gewenste rijpheid bereiken, al is het suikergehalte ten opzichte van voorgaande jaren soms lager.

Sterke stijging van de productiekosten

De Zwitserse wijnbouwers trotseerden al deze uitdagingen en toonden een opmerkelijke inzet om de kwaliteit van hun productie te waarborgen. Door de bijzonder intensieve verzorging van de wijnstokken en de lage opbrengsten zijn hun productiekosten echter sterk gestegen. De wijnen van de jaargang 2024 rijpen momenteel nog, maar de eerste proeverijen hebben laten zien dat de kwaliteit klopt. Ook al is het alcoholgehalte soms lager, de wijnen onderscheiden zich door elegantie en finesse.

De totale Zwitserse wijngaardoppervlakte bedroeg in 2024 14.485 hectare, dat is 84 hectare minder dan het jaar ervoor (-0,6%). Meer over milieu- en natuurbescherming.