Slachthuizen: coronahotspot – Het is tijd om vlees te verbannen

Steeds meer slachthuizen in Duitsland blijken vanwege uitbuitende arbeidsomstandigheden coronahotspots te zijn. Op woensdag presenteerde het kabinet plannen om werkcontracten via onderaannemers en uitzendarbeid in deze sector te verbieden.

Maar het ernstige leed van de dieren kwam bij de bondsregering opnieuw niet ter sprake. Met een advertentiereeks in verschillende landelijke en regionale dagbladen roept PETA burgers en politici nu op om duurzame en humane maatregelen te nemen: afgelopen zaterdag zagen de lezers van de Pforzheimer Zeitung en de Allgemeine Zeitung Coesfeld een grote bloederige bijl met de tekst «Sluit de slachthuizen», bedoeld om te pleiten voor een definitieve sluiting van de coronahotspot-slachthuizen in Birkenfeld en Coesfeld. De Segeberger Zeitung weigerde daarentegen de advertentie te drukken die gericht was tegen het slachthuis in Bad Bramstedt. In plaats daarvan werd het motief op 21 mei afgedrukt in de Lübecker Nachrichten. Twee paginagrote advertenties in de Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung afgelopen weekend en morgen, zaterdag, in de Süddeutsche Zeitung tonen de lezers het angstige gezicht van een koe in een Duits slachthuis, die een bolzetter tegen het hoofd gedrukt krijgt. Onder de kop «Het is tijd om vlees te verbannen» informeert PETA de lezers over het leed en de gevolgen voor het milieu, voor mens en dier, die samenhangen met vleesconsumptie.

“Slachthuizen zijn dierenhellen. De vleesindustrie is politiek zo goed verbonden dat ze zelfs geen straffen hoeft te vrezen voor de uitbuiting van mensen. In een beschaafde samenleving is geen plaats voor dergelijke bedrijfstakken. Daarom doen we een beroep op alle mensen om vlees en andere dierlijke producten de rug toe te keren”, aldus dr. Edmund Haferbeck, hoofd van de afdeling Recht en Wetenschap bij PETA.

Vlees en infectieziekten

Voordat de dieren door de vaak ontoereikende bedwelming honderdduizenden keren bij volle bewustzijn de keel wordt doorgesneden, leiden ze een bestaan op een minimale ruimte te midden van hun eigen uitwerpselen. Dierenstallen kunnen regelrechte broeinesten zijn voor dodelijke ziektekiemen, en deze omstandigheden bevorderen het ontstaan en de verspreiding van ziekteverwekkers ook in de slachthuizen. 75 procent – dus drie van de vier nieuw opkomende infectieziekten – werd van dier op mens overgedragen en betreft dus zoönosen. Al in 2004 noemde de Wereldgezondheidsorganisatie WHO de stijgende vraag naar dierlijke producten als een van de belangrijkste oorzaken voor het ontstaan van zoönosen. COVID-19, de vogelgriep H5N1, de SARS-pandemie, het MERS-CoV, de gevaarlijke ebolakoorts, ontelbare slachtoffers door multiresistente kiemen en zelfs aids hebben een gemeenschappelijke noemer: de vleesgierigheid van de mens. Dergelijke verbanden laten zien hoe nauw dierenwelzijnsproblemen en pandemieën met elkaar verweven zijn.

Vlees en milieu

De wereldwijde veehouderij veroorzaakt meer broeikasgassen dan de volledige verkeerssector. De VN verklaarden in 2018 dat de vleesconsumptie met maar liefst 90 procent moet worden teruggebracht om de ergste gevolgen van de klimaatverandering te voorkomen. Een in 2019 gepubliceerde studie van de Universiteit van Oxford toont aan dat een veganistische levensstijl twee ton broeikasgassen per persoon per jaar bespaart. De hoge hoeveelheden cholesterol en verzadigde vetzuren hebben door hun samenstelling een ongunstig effect op de gezondheid – een te hoge consumptie is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten, diabetes en verschillende vormen van kanker.

Wat u kunt doen

Steun deze gewetenloze industrie en de daarmee gepaard gaande uitbuiting van arbeiders en dieren alstublieft niet. Kies bij het winkelen altijd voor plantaardige producten. Met elke aankoop van dierlijke producten wordt een reeks gebeurtenissen in gang gezet die mogelijk de volgende zoönose kan veroorzaken. Help mee het risico op een nieuwe pandemie te verkleinen. Meld u vandaag nog aan voor het gratis en vrijblijvende Veganstart-programma en maak het verschil.

NU AANMELDEN