Abatoarele: focar de coronavirus – Este timpul să interzicem carnea

Din ce în ce mai multe abatoare din Germania se dovedesc a fi focare de coronavirus din cauza condițiilor de muncă exploatatoare. Miercuri, cabinetul a prezentat planuri prin care contractele de prestări servicii și munca prin agenți de intermediere a forței de muncă să fie interzise în această ramură.

Dar suferința gravă a animalelor nu a fost abordată nici de această dată de guvernul federal. Printr-o serie de anunțuri publicate în mai multe cotidiane naționale și locale, PETA îi îndeamnă acum pe cetățeni și pe politicieni să ia măsuri durabile și umane: sâmbăta trecută, cititorilor ziarelor Pforzheimer Zeitung și Allgemeine Zeitung Coesfeld le-a atras privirea o secure mare și plină de sânge, însoțită de textul «Închideți abatoarele», pentru a face apel la închiderea definitivă a abatoarelor-focar de coronavirus din Birkenfeld și Coesfeld. Segeberger Zeitung a refuzat în schimb tipărirea anunțului îndreptat împotriva abatorului din Bad Bramstedt. Imaginea a fost însă publicată la 21 mai în Lübecker Nachrichten. Două anunțuri pe o pagină întreagă, în Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung din weekendul trecut și în Süddeutsche Zeitung de mâine, sâmbătă, le arată cititorilor chipul îngrozit al unei vaci dintr-un abator german, căreia i se apasă un aparat de asomare cu bolț pe cap. Sub titlul «Este timpul să interzicem carnea», PETA informează cititorii despre suferința și consecințele asupra mediului pentru oameni și animale care însoțesc consumul de carne.

«Abatoarele sunt iaduri pentru animale. Industria cărnii este atât de bine conectată politic, încât nu trebuie să se teamă nici măcar de sancțiuni pentru exploatarea oamenilor. Într-o societate civilizată, asemenea ramuri de activitate nu au ce căuta, de aceea facem apel la toți oamenii să renunțe la carne și la alte produse de origine animală», a declarat dr. Edmund Haferbeck, șeful departamentului juridic și științific al PETA.

Carnea și bolile infecțioase

Înainte ca, din cauza amețirii adesea insuficiente, animalelor să li se taie gâtul de sute de mii de ori în deplină conștiență, ele își duc existența înghesuite într-un spațiu minuscul, în mijlocul propriilor excremente. Grajdurile pot fi adevărate focare de germeni mortali, iar aceste condiții favorizează apariția și răspândirea agenților patogeni inclusiv în abatoare. 75 la sută – deci trei din patru dintre toate bolile infecțioase nou apărute – au fost transmise de la animal la om, adică sunt zoonoze. Încă din 2004, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) indica cererea în creștere de produse de origine animală drept una dintre principalele cauze ale apariției zoonozelor. COVID-19, gripa aviară H5N1, pandemia de SARS, MERS-CoV, periculoasa febră Ebola, nenumărate victime ale germenilor multirezistenți și chiar SIDA au un numitor comun: lăcomia oamenilor după carne. Asemenea legături arată cât de strâns sunt legate probleme de protecție a animalelor și pandemiile.

Carnea și mediul

Zootehnia globală generează mai multe gaze cu efect de seră decât întregul sector al transporturilor. În 2018, ONU a declarat că consumul de carne trebuie redus cu până la 90 la sută pentru a putea evita cele mai grave efecte ale schimbărilor climatice. Un studiu publicat în 2019 de Universitatea din Oxford arată că un stil de viață vegan economisește două tone de gaze cu efect de seră pe persoană și pe an. Cantitățile mari de colesterol și de acizi grași saturați, prin compoziția lor, au un efect nefavorabil asupra sănătății – consumul excesiv este un factor de risc important pentru bolile cardiovasculare, diabet și diverse forme de cancer.

Ce puteți face

Vă rugăm să renunțați la sprijinirea acestei industrii lipsite de scrupule și a exploatării lucrătorilor și a animalelor care o însoțește. Alegeți întotdeauna produse vegetale atunci când faceți cumpărături. Fiecare achiziție de produse de origine animală pune în mișcare un lanț de evenimente care ar putea declanșa următoarea zoonoză. Ajutați la reducerea riscului unei noi pandemii. Înscrieți-vă chiar astăzi în programul gratuit și fără obligații Veganstart și faceți o diferență.

ÎNSCRIE-TE ACUM