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Caza

Políticos de la Suiza romanda fomentan el maltrato animal

El foie gras podrá seguir importándose a Suiza, pero deberá etiquetarse de forma explícita como tal. Así lo han decidido las Cámaras Federales.

Redacción Wild beim Wild · 15 de septiembre de 2023

Foie gras: producción prohibida, importación permitida

El cebado forzado de gansos y patos ya está prohibido en casi todos los países europeos, con actualmente unas pocas excepciones, como Francia, Hungría o Bulgaria.

Para producir foie gras, se ceba a gansos y patos machos jóvenes varias veces al día con tubos metálicos y alimento, hasta que su hígado se hincha de forma patológica hasta diez veces su tamaño normal y, en ocasiones, incluso se rompe. Los animales torturados sufren además fracturas de ala, heridas dolorosas y, a menudo, cuellos perforados. Esto cumple los requisitos del delito de Maltrato animal y, por ello, está por supuesto prohibido bajo amenaza de sanción en la Suiza.

Maltrato animal frente a compota de manzana

Ada Marra, consejera nacional socialista del cantón de Vaud, señaló en el debate que los romandos tampoco les dirían a los suizo-alemanes cuándo pueden comer compota de manzana.

El foie gras podrá seguir importándose a Suiza, pero deberá etiquetarse de forma explícita como foie gras de cebado forzado. Así lo decidieron las Cámaras Federales el 14.9.2023.

Iniciativa popular para prohibir la importación

En Suiza se están recogiendo actualmente firmas para una iniciativa popular para prohibir la importación de foie gras. Detrás de la propuesta está la organización Alliance Animale Suisse. Suiza importa cada año 200’000 kilogramos de foie gras de oca.

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