Politici della Svizzera romanda promuovono la crudeltà sugli animali
Il foie gras potrà continuare a essere importato in Svizzera. Dovrà però essere esplicitamente etichettato come foie gras. Lo hanno deciso le Camere federali.
Foie gras: produzione vietata, importazione consentita
L'ingozzamento di oche e anatre è già vietato in quasi tutti i paesi europei, con poche eccezioni ancora in vigore, come ad esempio Francia, Ungheria o Bulgaria.
Per la produzione di foie gras, giovani oche e anatre maschi vengono ingozzati più volte al giorno con tubi metallici e cibo, finché il loro fegato si gonfia in modo patologico fino a dieci volte le sue dimensioni normali, talvolta lacerandosi. Gli animali martoriati subiscono anche fratture alle ali, ferite dolorose e spesso il collo perforato. Tutto ciò integra la fattispecie della crudeltà sugli animali ed è pertanto naturalmente vietato sotto pena di sanzione penale in Svizzera.
Crudeltà sugli animali versus salsa di mele
Ada Marra, consigliera nazionale del PS del Canton Vaud, ha sottolineato nel dibattito che i romandi non direbbero nemmeno ai deutschschweizer quando possono mangiare la salsa di mele.
Il foie gras potrà continuare a essere importato in Svizzera. Dovrà però essere esplicitamente etichettato come foie gras. Lo hanno deciso le Camere federali il 14.9.2023.
Iniziativa popolare per il divieto di importazione
In Svizzera vengono attualmente raccolte firme per un'iniziativa popolare per il divieto di importazione del foie gras. Dietro la richiesta c'è l'organizzazione Alliance Animale Suisse. La Svizzera importa annualmente 200’000 chilogrammi di foie gras d'oca.
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