USA: Giftige kemikalier påvist i vildtkød
I USA er der påvist giftige kemikalier i vildtkød. De såkaldte evighedskemikalier PFAS truer forbrugernes sundhed.
Vildtmyndigheder i USA konstaterer forhøjede niveauer af en klasse af giftige kemikalier i vilde dyr som hjorte – og det fører til sundhedsadvarsler i nogle områder.
Myndighederne har i flere delstater, herunder Michigan og Maine, hvor legioner af fritidsjægere hver efterår vil nedlægge en hjort, konstateret høje koncentrationer af PFAS (per- og polyfluoralkylstoffer) i vildtkød. PFAS, som på grund af deres lange levetid i miljøet også kaldes «evighedskemikalier», er industrielle forbindelser, der anvendes i talrige produkter som non-stick-belagt køkkenudstyr og tøj.
Den amerikanske miljøstyrelse har i det forløbne år gjort en indsats for at begrænse forureningen med disse kemikalier, som sættes i forbindelse med helbredsproblemer som kræft og lav fødselsvægt.
Fundet af kemikalierne i vilde dyr, der jages for sportens og kødets skyld, udgør dog en ny udfordring, som nogle delstater tager op ved at udsende anbefalinger om indtag af vildt og fisk og ved at udvide testene for PFAS i disse dyr.
Kemikalierne når ud i miljøet gennem produktionen af forbrugsvarer og affald. De er også blevet brugt i brandslukningsskum og i landbruget. Spildevandsslam forurenet med PFAS har i lang tid været spredt på marker som gødning og kompost.
Yderligere tests vil sandsynligvis vise, at kemikalierne også findes i andre vilde dyr end hjorte, for eksempel vilde kalkuner og fisk.
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
