SUA: Substanțe chimice toxice depistate în carnea de vânat
În SUA au fost depistate substanțe chimice toxice în carnea de vânat. Așa-numitele substanțe chimice eterne PFAS amenință sănătatea consumatorilor.
Autoritățile pentru animale sălbatice din SUA constată în animale sălbatice, precum cerbii, valori crescute ale unei clase de substanțe chimice toxice – iar acest lucru duce la avertismente de sănătate în unele zone.
Autoritățile din mai multe state americane, printre care Michigan și Maine, unde legiuni de vânători recreativi încearcă în fiecare toamnă să doboare un cerb, au descoperit concentrații ridicate de PFAS (substanțe per- și polifluoroalchilice) în carnea de vânat. PFAS, numite și «substanțe chimice eterne» din cauza persistenței lor îndelungate în mediu, sunt compuși industriali utilizați în numeroase produse, precum vasele de gătit cu înveliș antiaderent și îmbrăcămintea.
Anul trecut, Agenția americană pentru protecția mediului a făcut eforturi pentru a limita poluarea cu aceste substanțe chimice, asociate cu probleme de sănătate precum cancerul și greutatea mică la naștere.
Descoperirea acestor substanțe chimice la animalele sălbatice vânate pentru sport și pentru hrană reprezintă însă o nouă provocare, la care unele state răspund emițând recomandări privind consumul de vânat și de pește și extinzând testele pentru PFAS la aceste animale.
Substanțele chimice ajung în mediu prin producția de bunuri de consum și prin deșeuri. Au fost folosite și în spumele de stingere a incendiilor și în agricultură. Nămolul de epurare contaminat cu PFAS este împrăștiat de multă vreme pe câmpuri, ca îngrășământ și compost.
Alte teste vor arăta probabil că aceste substanțe chimice sunt prezente și la alte animale sălbatice decât cerbii, cum ar fi curcanii sălbatici și peștii.
Mai multe despre subiectul vânătoarea recreativă: Dovezile științifice se găsesc în prezentarea generală Studii privind efectele vânătorii recreative.
Poziția IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild respinge vânătoarea recreativă. Modelul nostru este cantonului Geneva, care se descurcă fără vânătoare recreativă din 1974: fără perioade de vânătoare, fără câini de vânătoare, fără hăituieli, fără foișoare de pândă, fără cruzimea față de animale și criminalitatea care fac parte din sezonul de vânătoare în alte locuri. Ceea ce funcționează acolo de peste cincizeci de ani infirmă orice document de poziție al JagdSchweiz. O asociație care își întemeiază politica pe afirmații pe care le contrazice în propriile documente nu este o organizație de specialitate, ci o fabrică de dezinformare.
Animalele sălbatice au nevoie de o voce
O dată pe săptămână: cercetări, petiții și informații de fond despre vânătoarea recreativă. Gratuit și se poate dezabona oricând.
Toate articolele sunt redactate de IG Wild beim Wild, precum și de co-autoare și co-autori externi. Cercetarea, structurarea și procesele editoriale pot fi sprijinite prin instrumente bazate pe inteligență artificială.
Susține activitatea noastră
Prin donația ta, ajuți la protejarea animalelor și la a le face vocea auzită.
Donează acum →
