VS: giftige chemicaliën aangetroffen in wildvlees
In de VS zijn giftige chemicaliën aangetroffen in wildvlees. De zogenoemde eeuwigheidschemicaliën PFAS bedreigen de gezondheid van consumenten.
Wildbeheerinstanties in de VS constateren verhoogde waarden van een klasse giftige chemicaliën in wilde dieren zoals herten – en dat leidt in sommige gebieden tot gezondheidswaarschuwingen.
De autoriteiten hebben in meerdere staten, waaronder Michigan en Maine, waar elke herfst legers recreatieve jagers een hert willen schieten, hoge concentraties PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) in wildvlees aangetroffen. PFAS, die vanwege hun persistentie in het milieu ook wel «eeuwigheidschemicaliën» worden genoemd, zijn industriële verbindingen die worden gebruikt in talloze producten zoals antiaanbaklaagpannen en kleding.
De Amerikaanse milieubeschermingsdienst heeft vorig jaar inspanningen geleverd om de vervuiling door deze chemicaliën, die in verband worden gebracht met gezondheidsproblemen zoals kanker en een laag geboortegewicht, te beperken.
De ontdekking van de chemicaliën in wilde dieren die voor sport- en voedseldoeleinden worden bejaagd, vormt echter een nieuwe uitdaging waar sommige staten op reageren door aanbevelingen voor de consumptie van wild en vis uit te geven en de tests op PFAS bij deze dieren uit te breiden.
De chemicaliën komen via de productie van consumptiegoederen en afval in het milieu terecht. Ze werden ook gebruikt in blusschuim en in de landbouw. Met PFAS verontreinigd zuiveringsslib wordt al lange tijd als mest en compost op akkers uitgereden.
Verdere tests zullen vermoedelijk aantonen dat de chemicaliën ook aanwezig zijn in andere wilde dieren dan herten, zoals wilde kalkoenen en vissen.
Meer over recreatieve jacht: Het wetenschappelijk bewijs staat in het overzicht Studies over de gevolgen van de recreatieve jacht.
Het standpunt van IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild wijst de recreatieve jacht af. Ons voorbeeld is kanton Genève, dat sinds 1974 zonder recreatieve jacht functioneert: zonder jachttijden, zonder jachthonden, zonder drijfjachten, zonder hoogzitten, zonder de dierenmishandeling en de criminaliteit die elders bij het jachtseizoen horen. Wat daar al meer dan vijftig jaar werkt, weerlegt elk positiepaper van JagdSchweiz. Een organisatie die haar beleid baseert op beweringen die zij in haar eigen documenten zelf weerlegt, is geen vakorganisatie, maar een fabriek voor desinformatie.
Ondersteun ons werk
Met jouw donatie help je dieren te beschermen en hun stem te laten horen.
Nu doneren →