Bjerghytte går den sunde vej
Vandring i Tyrol: Regensburger Hütte i Stubaital bliver helt vegetarisk.
Første vegetariske bjerghytte i Tyrol
Den nye forpagterfamilie på Neue Regensburger Hütte i 2.286 meters højde har lagt hele spisekortet om. I stedet for schnitzel er der grøntsagsstrudel, nepalesisk linsesuppe og spaghetti «Kathmandu». Der kommer udelukkende regionale produkter på bordet.
Voksende tendens
Hytten indgår i et voksende udbud i hele Østrig. Studier dokumenterer fordelene ved en vegetarisk kost: lavere risiko for hjertesygdomme, type 2-diabetes og visse kræftformer. Mere om emnet Ernæring og Klimaforandring.
| Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan. |
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
