Tranșarea cadavrelor pe masa din bucătărie
La vânătoarea specială din Graubünden de la sfârșitul toamnei, carnea nu poate fi adesea prelucrată.
Hannes Jenny de la Oficiul pentru vânătoare și minciuni din Graubünden își dorește ca populația din Graubünden să consume tot anul «supraprodusul» hoit.
«Pe piață există un produs din carne pe care îl poți consuma cu toată încrederea și cu conștiința împăcată», fabulează el în materialul audio.
Vânătoarea specială ca regulă
Este o tradiție ca Vânătorii recreativi să nu atingă în timpul vânătorii principale cifrele de recoltare impuse în Graubünden. Animale sălbatice sunt ucise ulterior, în mod crud, în timpul vânătorii speciale, contrară eticii vânătorești, uneori brutal, în zăpadă. Vânătoare specială este întotdeauna și un masacru neetic și barbar al animalelor sălbatice. Ciute gestante și însoțite de pui, căprioare și iezii lor, structuri sociale întregi sunt împușcate fără milă, ca într-o frenezie sângeroasă.
Vânătoarea specială este, așa cum spune și numele, o corecție ulterioară. Dacă o corecție ulterioară devine regulă, atunci ceva nu este în ordine cu știința, biologia faunei sălbatice, planificarea și execuția.
De zeci de ani, efectivele nu sunt de fapt reglate, ci decimate, iar rata natalității este stimulată. Animalele sălbatice revin în primul rând prădătorilor, nu vânătorilor recreativi, dar lupul, râsul și ceilalți nu sunt de fapt doriți.Reglarea efectivelor de animale sălbatice nu se face în funcție de realitățile naturale ale biologiei faunei sălbatice.
Puțini măcelari
Acum apare tot mai des problema că grupurile de vânătoare găsesc cu greu, în timpul vânătorii speciale, un măcelar care să le valorifice animalele chiar înainte de Crăciun, scrie srf.ch. Măcelăriile duc lipsă de personal, ceea ce are drept consecință întreruperea vânătorii speciale.
Iar în caz contrar, animalul trebuie pur și simplu tranșat pe masa din bucătărie sau nu se mai merge la vânătoarea specială.
Orlando Strub, președintele Asociației meseriașilor din industria cărnii din Graubünden și măcelar
Autorități și studii avertizează asupra cărnii de vânat
La iubitorii de vânat arată Studii din Elveția, că în aceste gospodării se consumă până la 90 de porții de carne de vânat pe an.
Mulți nici nu știu că mai multe autorități avertizează împotriva cărnii de vânat. Carnea de vânat prelucrată este cancerigenă, la fel ca țigările, azbestul, plutoniul sau arsenicul, explică de exemplu OMS.
În cazul cărnii de vânat există, în plus, un risc crescut de îmbolnăvire de toxoplasmoză, trichineloză, sarcosporidioză și alte boli, avertizează Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor. În Canada, este de regulă interzisă vânzarea în restaurante sau magazine a cărnii de vânat provenite de la vânători recreativi.
Pentru IG Wild beim Wild, Protecția animalelor înseamnă întotdeauna și protecția oamenilor.
| Puteți ajuta toate animalele și planeta noastră prin milostenie. Alegeți compasiunea în farfurie și în pahar. Go vegan. |
Mai multe despre subiectul vânătoarea recreativă: În dosarul Rolul și criticile aduse vânătorilor recreativi analizăm formarea, puterea și imaginea de sine a vânătorilor recreativi. Dovezile științifice se găsesc în prezentarea generală Studii privind efectele vânătorii recreative.
Poziția IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild respinge vânătoarea recreativă. Modelul nostru este cantonului Geneva, care se descurcă fără vânătoare recreativă din 1974: fără perioade de vânătoare, fără câini de vânătoare, fără hăituieli, fără foișoare de pândă, fără cruzimea față de animale și criminalitatea care fac parte din sezonul de vânătoare în alte locuri. Ceea ce funcționează acolo de peste cincizeci de ani infirmă orice document de poziție al JagdSchweiz. O asociație care își întemeiază politica pe afirmații pe care le contrazice în propriile documente nu este o organizație de specialitate, ci o fabrică de dezinformare.
Animalele sălbatice au nevoie de o voce
O dată pe săptămână: cercetări, petiții și informații de fond despre vânătoarea recreativă. Gratuit și se poate dezabona oricând.
Toate articolele sunt redactate de IG Wild beim Wild, precum și de co-autoare și co-autori externi. Cercetarea, structurarea și procesele editoriale pot fi sprijinite prin instrumente bazate pe inteligență artificială.
Susține activitatea noastră
Prin donația ta, ajuți la protejarea animalelor și la a le face vocea auzită.
Donează acum →
