Odrażające okrucieństwo wobec zwierząt przy produkcji sera parmezan

Grana Padano to najczęściej spożywany na świecie ser z chronioną nazwą pochodzenia PDO (Protected Designation of Origin).

129 producentów, 153 zakłady dojrzewania oraz 160 zakładów pakowania i tarcia rozmieszczonych jest geograficznie w regionach Lombardii, Wenecji Euganejskiej, Emilii-Romanii, Trydentu-Górnej Adygi i Piemontu. Szwajcaria, z 124’116 jednostkami, jest ważnym krajem eksportu.

dręczenie zwierząt udokumentowanym

Po opublikowaniu pierwszego dochodzenia Essere Animali opublikowało nowy materiał wideo, nakręcony w innym gospodarstwie. Nagranie pokazuje martwe cielęta i ujawnia poważne zaniedbania higieniczne i sanitarne ze strony kierownictwa zakładu.

Nasze dochodzenia niestety pokazały, że nieprawidłowości w wielkotowarowych fermach nie są odosobnionymi przypadkami. Zwierzęta zmuszane są do życia w zagrodach, które są zalane wodą lub tak pokryte odchodami, że ledwo mogą się poruszać. Również cielęta rodzą się w niehigienicznym środowisku.

Simone Montuschi, przewodniczący Essere Animali

Żądania wobec UE

Essere Animali i Eurogroup for Animals domagają się rewizji obowiązujących przepisów UE dotyczących dobrostanu zwierząt, aby umożliwić kontakt między cielęciem a matką przez co najmniej osiem tygodni po porodzie oraz zapewnić pomieszczenia odpowiadające potrzebom behawioralnym cieląt.

«To najnowsze dochodzenie po raz kolejny dowodzi, że w większości gospodarstw mlecznych nie przestrzega się podstawowych przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt, a wręcz przeciwnie – cielęta i krowy traktowane są jak zwykły towar handlowy» – skomentował Reinke Hameleers, dyrektor generalny Eurogroup for Animals.