Abominable crueldad animal para el queso parmesano
Grabaciones encubiertas muestran condiciones crueles en la producción de Grana Padano. Los terneros son maltratados y mantenidos en condiciones catastróficas.
El Grana Padano es el queso más consumido del mundo con denominación de origen protegida DOP (Denominación de Origen Protegida).
129 productores, 153 empresas de maduración y 160 empresas de envasado y rallado están repartidos geográficamente por las regiones de Lombardía, Véneto, Emilia-Romaña, Trentino-Alto Adigio y Piamonte. Suiza, con 124.116 unidades, es un importante país de exportación.
Maltrato animal documenta
Tras la publicación de una primera investigación, Essere Animali publica un nuevo vídeo grabado en otra explotación. El material muestra terneros muertos y revela graves negligencias higiénicas y sanitarias por parte de la dirección de la explotación.
Por desgracia, nuestras investigaciones han demostrado que las irregularidades en las explotaciones de ganadería intensiva no son casos aislados. Los animales son obligados a vivir en recintos inundados o tan cubiertos de excrementos que apenas pueden moverse. Los terneros también nacen en un entorno insalubre.
Simone Montuschi, presidente de Essere Animali
Exigencias a la UE
Essere Animali y Eurogroup for Animals exigen una revisión de la actual normativa de la UE sobre protección animal, para permitir el contacto entre la ternera o el ternero y su madre durante al menos ocho semanas después del nacimiento y proporcionar alojamientos que respondan a las necesidades de comportamiento de los terneros.
«Esta última investigación demuestra una vez más que en la mayoría de las explotaciones de ganado lechero no se cumplen las normas básicas de protección animal, sino que, por el contrario, los terneros y las vacas son tratados como simple mercancía», comentó Reinke Hameleers, directora ejecutiva de Eurogroup for Animals.
Más sobre el tema de la caza de afición: Lo que dice la investigación al respecto lo muestra La caza a examen: el estado de los estudios.
La posición de la IG Wild beim Wild: La IG Wild beim Wild rechaza la caza recreativa. Nuestro modelo es cantón de Ginebra, que desde 1974 se las arregla sin caza recreativa: sin temporadas de caza, sin perros de caza, sin batidas, sin puestos elevados, sin el maltrato animal ni la criminalidad que en otros lugares forman parte de la temporada de caza. Lo que allí funciona desde hace más de cincuenta años refuta cualquier documento de posición de JagdSchweiz. Una asociación que basa su política en afirmaciones que ella misma desmiente en sus propios documentos no es una organización especializada, sino una fábrica de desinformación.
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