Bryan Adams wprowadza na rynek wegańską alternatywę dla mleka

Jako członek założyciel wegańskiego start-upu bettermoo(d), Bryan Adams chce dalej rozwijać weganizmu, zachęcając konsumentów do rezygnacji z mleka krowiego.

Kanadyjska legenda rocka Bryan Adams połączyła siły z firmą start-up bettermoo(d) z siedzibą w Vancouver, produkującą wegańskie produkty mleczne, aby wywołać zmianę w globalnym systemie żywnościowym, zaczynając od nabiału. Start-up pracuje obecnie nad opracowaniem serii wegańskich produktów mlecznych, które naśladują smak i konsystencję tradycyjnych produktów z mleka krowiego.

Adams od ponad trzech dekad angażuje się na rzecz korzyści płynących z diety roślinnej i zachęca swoich fanów, aby brali pod uwagę wpływ naszego tradycyjnego systemu żywnościowego na nasze zdrowie oraz zdrowie zwierząt. Jako członek założyciel bettermoo(d), Adams chce przyczynić się do zwiększenia świadomości na temat odpowiedzialnych nawyków żywieniowych, takich jak wybór mleka roślinnego zamiast tradycyjnych produktów mlecznych, aby poprawić zdrowie jednostki oraz świat, w którym żyjemy.

«Kiedy po raz pierwszy przestałem jeść produkty pochodzenia zwierzęcego, wszyscy myśleli, że to tylko faza«, powiedział Adams na Instagramie. «To było 30 lat temu. Na początku nie byłem pewien, czy uda mi się dostarczyć organizmowi wszystko, czego potrzebuje, wyłącznie z roślin. Podobnie jak większość społeczeństwa, uległem swoistemu praniu mózgu i wierzyłem, że musimy jeść mięso zwierząt. Ale to po prostu nieprawda… Jeśli chcesz spróbować, musisz dać temu szansę. Detoksykacja organizmu z produktów pochodzenia zwierzęcego wymaga cierpliwości i zaangażowania, ale gdy już to osiągniesz, będziesz sobie za to wdzięczny.» Kiedy Adams skończył 60 lat w 2019 roku, swój młodzieńczy wygląd przypisał również swojej wegańskiej diecie.

«Bycie na diecie roślinnej to nie tylko trend – chodzi o podejmowanie lepszych decyzji«, powiedziała Nima Bahrami, CEO bettermoo(d), w oświadczeniu. «Dzięki opracowywaniu smacznych alternatywnych produktów mlecznych, wytwarzanych ze zrównoważenie pozyskiwanych, wysokiej jakości składników, ułatwiamy konsumentom dokonanie tego lepszego wyboru.«

Pierwszy roślinny produkt mleczny firmy, Moodrink, łączy autorską mieszankę ziół i warzyw z ekologicznym owsem, która – jak podaje firma – przypomina to, czym żywiły się krowy przed nastaniem epoki hodowli przemysłowej. Dodatkowo dodawane są zdrowe tłuszcze roślinne i witaminy, aby napój był kremowy jak tradycyjne produkty mleczne. Moodrink ma trafić na rynek w całej Kanadzie tej zimy i będzie dostępny również w specjalnych smakach, takich jak wanilia, matcha i chai.

Mleko owsiane jest ostatnim krzykiem mody

Wprowadzenie bettermoo(d) na rynek przychodzi w samą porę, ponieważ mleko owsiane w ostatnich latach stało się najpopularniejszą roślinną alternatywą mleka wśród konsumentów. Mierząc obrotami, mleko roślinne jest największym motorem wzrostu w kategorii produktów roślinnych. Choć kategorię tę zdominowało mleko migdałowe, mleko owsiane nie pozostaje daleko w tyle, notując zawrotne tempo wzrostu. Firma przypuszcza, że konsumenci wybierają mleko owsiane nie tylko ze względu na jego kremową konsystencję, ale również dlatego, że owies jest uprawą zrównoważoną, wymagającą mniej wody w produkcji niż inne roślinne produkty mleczne.