Bryan Adams lancerer vegansk mælkealternativ

Som medstifter af den vegane startup bettermoo(d) vil Bryan Adams drive Veganisme videre ved at opfordre forbrugerne til at droppe komælk.

Den canadiske rocklegende Bryan Adams har indgået et samarbejde med den Vancouver-baserede startup bettermoo(d) inden for veganske mejeriprodukter for at skabe en forandring i det globale fødevaresystem, begyndende med mejeriprodukter. Startuppen arbejder i øjeblikket på at udvikle en række veganske mejeriprodukter, der efterligner smagen og konsistensen af traditionelle produkter lavet af komælk.

Adams har i mere end tre årtier talt for fordelene ved en plantebaseret kost og opfordrer sine fans til at tage højde for, hvordan vores traditionelle fødevaresystem påvirker vores eget og dyrenes helbred. Som medstifter af bettermoo(d) vil Adams bidrage til at øge bevidstheden om ansvarlige kostvaner, for eksempel ved at vælge plantebaseret mælk frem for traditionelle mejeriprodukter, for at forbedre den enkeltes sundhed og den verden, vi lever i.

«Da jeg første gang holdt op med at spise animalske produkter, troede alle, at det bare var en fase«, sagde Adams på Instagram. «Det var for 30 år siden. Og i begyndelsen var jeg ikke sikker på, om jeg kunne få alt, hvad jeg havde brug for, fra planter. Jeg blev ligesom størstedelen af samfundet hjernevasket til at tro, at vi var nødt til at spise dyr. Men sådan er det slet ikke … Hvis man vil prøve det, må man give det en ærlig chance. At afgifte kroppen for animalske produkter kræver tålmodighed og engagement, men man vil takke sig selv, når man har klaret det.» Da Adams fyldte 60 i 2019, tilskrev han også sit ungdommelige udseende sin veganske kost.

«At være plantebaseret er ikke bare en trend – det handler om at træffe bedre valg«, sagde Nima Bahrami, administrerende direktør i bettermoo(d), i en udtalelse. «Ved at udvikle velsmagende alternative mejeriprodukter af bæredygtigt producerede ingredienser af høj kvalitet gør vi det lettere for forbrugerne at træffe dette bedre valg.«

Virksomhedens første plantebaserede mejeriprodukt, Moodrink, kombinerer en firmaejet blanding af urter og grøntsager med økologisk havre, der ifølge virksomheden ligner det, køer spiste, før industriel dyrehold blev almindelig. Derudover tilsættes sunde plantefedtstoffer og vitaminer, så drikken bliver lige så cremet som traditionelle mejeriprodukter. Moodrink forventes at komme på markedet i hele Canada i vinter og vil også fås i særlige smagsvarianter som vanilje, matcha og chai.

Havremælk er det helt store hit

Lanceringen af bettermoo(d) kommer på det rette tidspunkt, for havremælk er de seneste år blevet forbrugernes mest populære plantebaserede mælkealternativ. Målt på omsætning er plantebaseret mælk den største drivkraft i kategorien af plantebaserede produkter. Selv om denne kategori er domineret af mandelmælk, er havremælk ikke langt bagefter, med en svimlende vækstrate. Virksomheden formoder, at forbrugerne foretrækker havremælk ikke kun på grund af dens cremede konsistens, men også fordi havre er en bæredygtig afgrøde, der kræver mindre vand at producere end andre plantebaserede mælkealternativer.