De wrede realiteit van de eierproductie

Het team werd bij de drie acties begeleid door in totaal drie publiek bekende persoonlijkheden.

Avonturier en YouTuber Paul Schridde, bekend als PJ Adventures, was geschokt dat er nog altijd kippen in kooien worden gehouden, en dat middenin Duitsland. Content creator en acteur Nathan Goldblatt was compleet perplex toen hij midden in een zee van kippen in de scharrelhouderij stond, en comédienne Maria Clara Groppler toonde zich verontwaardigd toen ze een biologisch bedrijf betrad en vaststelde dat biologisch allang veranderd is in bio-industrie. De schokkende toestanden op de bedrijven laten eens te meer de wrede realiteit van de eierproductie zien – vooral nu met Pasen, want de gekleurde paaseieren die momenteel overal worden aangeboden, zijn afkomstig uit de gedocumenteerde bedrijven.

Het onderzoeksteam bezocht drie vormen van kippenhouderij – kooi, scharrel en bio. In alle drie de bedrijven trof het team zieke, gewonde en dode dieren aan. Bijzonder schokkend: ook in de biologische houderij waren de omstandigheden catastrofaal. «Veel mensen stellen zich biologische houderij voor als een diervriendelijk alternatief, maar ook hier lijden de dieren enorm», verklaart Lisa Wilhelm.

De geredde hennen zijn afkomstig uit verschillende houderijsystemen, waaronder een klassieke kooihuisvesting, waarin ongeveer 250'000 dieren op zeer beperkte ruimte in draadkooien moeten leven. Meer dan de helft van alle in Duitsland verkochte eieren is afkomstig van scharrelhouderij. Veel mensen beschouwen deze vorm als diervriendelijker dan kooihuisvesting, maar de werkelijkheid ziet er anders uit: tot negen hennen delen één vierkante meter en de dieren leven dicht op elkaar gepakt in grote hallen, vaak zonder daglicht. Het gebrek aan beweging, de slechte hygiënische omstandigheden en de psychische belasting leiden echter in alle houderijvormen tot gedragsstoornissen, verenpikken en verwondingen.

De eerste actie vond plaats in een kooihuisvesting voor legkippen, waarbij Paul Schridde alias PJ Adventures het ANINOVA-team begeleidde. «Ik had nooit gedacht dat dit soort installaties nog zouden bestaan. Dit is gewoon wreed», aldus een ontzette Schridde na de actie.

De tweede actie voerde Nathan Goldblat naar een scharrelhouderij waar 100'000 kippen worden gehouden en de omstandigheden niet minder schokkend waren. «Het is extreem schokkend om te zien dat ongeveer 60% van de eieren in Duitsland afkomstig is van zieke hennen die NOOIT daglicht zien! Mensen hebben het recht om te weten waar hun eieren vandaan komen», aldus Goldblatt.

Ter afsluiting van de reddingsacties was comédienne Maria Clara Groppler erbij en maakte de wrede realiteit van de biologische eierproductie van dichtbij mee. «Ik ben geschokt. Iedereen zou dit een keer moeten zien – dan zouden velen hun voeding heroverwegen, want zo stelt vast niemand zich bio voor», aldus Groppler na de actie.

Elk jaar worden in Duitsland miljoenen legkippen uitgebuit voor de eierproductie, en de vraag naar eieren stijgt massaal. Alleen al in Duitsland werden vorig jaar in totaal 15,2 miljard consumptie-eieren geproduceerd, vooral nu met Pasen.

De dierenrechtenorganisatie ANINOVA roept op tot een ommekeer: «Eieren zijn een symbool voor Pasen, maar de realiteit erachter is verschrikkelijk. De industriële legkippenhouderij veroorzaakt enorm lijden en het is hoog tijd hier een einde aan te maken», aldus Lisa Wilhelm.