Le Premier ministre indien : lutter contre la crise climatique à table

Le Premier ministre indien Narendra Modi a déclaré que la crise climatique ne peut pas être résolue uniquement autour des tables de conférence.

Le comportement de chaque individu joue également un rôle important.

Le végétarien a exprimé son opinion lors d'un événement de la Banque mondiale intitulé Making it Personal : How Behavioural Change Can Tackle Climate Change, qui s'est tenu le 14 avril.

«Lorsqu'une idée passe des tables de discussion aux tables à manger, elle devient un mouvement de masse», a déclaré Modi. «Si nous sensibilisons chaque famille et chaque individu au fait que leurs choix peuvent aider la planète, cela peut avoir un grand impact et être mis en œuvre rapidement.»

Promotion de pratiques durables en Inde

Modi a souligné que des soutiens financiers seront nécessaires pour aider les ménages à adopter des pratiques plus durables. Cela s'est produit après que la Banque mondiale a promis d'augmenter ses fonds pour la protection du climat de neuf pour cent, ce qui a conduit Modi à déclarer que, parallèlement aux initiatives procédurales, des «initiatives comportementales» doivent également être financées pour provoquer un changement définitif.

Modi n'a pas explicitement recommandé un type particulier d'alimentation durable, mais s'est prononcé en faveur d'une plus grande proportion d'éléments végétaux dans le système alimentaire. Cela comprenait des références à une agriculture proche de la nature, généralement associée aux cultures régénératives, et la promotion des céréales de millet dans l'alimentation quotidienne.

Modi a également évoqué en détail l'initiative climatique indienne Mission LiFE, dont l'objectif est d'éduquer la population du pays à une utilisation responsable des ressources. L'accent est mis sur des efforts de durabilité visant à économiser l'eau et l'énergie, tout en encourageant la population indienne à adopter un «mode de vie sain».

Lutter contre la crise climatique avec des aliments d'origine végétale

L'Inde est un moteur important pour le secteur végétal, bien que le pays consomme encore de grandes quantités de produits animaux.

Les chiffres montrent qu'en 2022, l'Inde consommera quatre millions de tonnes de volaille. De plus, les ventes de viande, y compris les « fruits de mer », ont augmenté chaque année depuis 2014.

Outre la consommation de viande, l'Inde abrite le plus grand secteur laitier du monde. Compte tenu des dommages environnementaux causés par la production de viande et de produits laitiers, ces facteurs contribuent considérablement à la crise climatique.

Greenpeace rapporte que l'agriculture et la déforestation sont ensemble responsables d'un quart de toutes les émissions de gaz à effet de serre. De plus, 60 pour cent de toutes les émissions agricoles sont imputables à l'élevage, indique-t-on. Par conséquent, les experts ont commencé à recommander une alimentation végétale pour atténuer les symptômes de la crise climatique.

Actuellement, environ 574 millions de personnes en Inde se nourrissent sans viande. Toutefois, seulement neuf pour cent de la population utilise le terme « vegan ».

Narendra Modi a souligné que chaque individu peut contribuer à la protection de la planète par son comportement.

Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète avec bienveillance. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Go vegan.