La avifauna suiza está compuesta principalmente por gallinas
Las aves de Suiza están dominadas por las aves de corral destinadas a la producción. Por cada especie de ave silvestre hay decenas de gallinas en cría intensiva.
El peso total de las aves de corral suizas es 15 veces superior al de las aves que crían en libertad.
Por tanto, la proporción de aves silvestres en la biomasa de aves es en Suiza claramente inferior a la media mundial. Así lo escriben investigadores en un artículo de la revista especializada «Ornithologischer Beobachter».
El número total de aves silvestres en Suiza era en 2016 de unos 20 millones de individuos.
Estas aves pesaban en conjunto unas 1’100 toneladas. Frente a ellas hay 12,5 millones de individuos de aves de corral, que pesaban en total unas 16’000 toneladas. Solo los pollos de engorde, las gallinas ponedoras y las gallinas reproductoras alcanzaban en 2016 un peso de unas 15’000 toneladas.
De este modo, las aves reproductoras de vida libre solo representan alrededor del 6 % de la biomasa total de aves en
Suiza. Este porcentaje de aves silvestres es claramente inferior al registrado a escala global; en todo el mundo, el
porcentaje de aves silvestres en la biomasa total de aves ronda el 30 %.
En los últimos 20 años, la biomasa de las aves de corral en Suiza ha aumentado en torno a un 40 %. La biomasa de las aves silvestres también ha crecido en el mismo período, aunque de forma mucho menos pronunciada, con un 20 % aproximadamente. Entre las aves silvestres, la paloma torcaz, la corneja negra y el mirlo común fueron las que más contribuyeron al aumento de la biomasa. Estas tres especies, frecuentes y relativamente pesadas, suman por sí solas un tercio de la masa total de aves silvestres en Suiza. En los últimos 20 años ha disminuido la biomasa de las aves reproductoras en el hábitat alpino y en los pueblos y ciudades.
Es probable que la producción de aves de corral en Suiza siga aumentando debido a la creciente demanda. En consecuencia, el porcentaje de aves reproductoras en la biomasa total de aves de Suiza seguirá disminuyendo previsiblemente, escriben los investigadores. Sin embargo, la producción avícola tiene un alto precio ecológico, ya que depende en gran medida de la importación de piensos concentrados extranjeros. Sin importaciones de pienso, en la actualidad solo podría mantenerse en Suiza el 17 % de las aves de corral. Además, el aumento de la producción avícola incrementa aún más la carga de compuestos de nitrógeno. El amoníaco y otros compuestos se generan durante la descomposición de los excrementos animales, se dispersan por el aire a grandes distancias y, como abonado no deseado, ponen en peligro ecosistemas pobres en nutrientes como los prados magros o las turberas.
Para sus cálculos, los investigadores utilizaron datos de la Oficina Federal de Estadística, así como datos
del Atlas suizo de aves reproductoras, recopilados entre 2013 y 2016 por más de 2000 colaboradores voluntarios.
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