Los animales de granja sufren enfermedades, desde la producción ecológica hasta la convencional

Ecológico o convencional: los animales sufren

Que los animales se críen en una granja ecológica o en una explotación convencional apenas influye.

Esta desalentadora conclusión es el resultado de una evaluación sistemática de Estudios veterinarios de Alemania y de la Suiza realizada por la organización de consumidores Foodwatch junto con veterinarios.

Lo más insidioso: en el supermercado o en la carnicería, los consumidores no pueden saber por la carne si el animal estaba sano o enfermo antes del sacrificio.

Sin requisitos legales sobre la salud animal

La organización de consumidores exigió al ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir, que adopte medidas para mejorar la salud animal. Hasta ahora no existe ninguna obligación legal para los ganaderos de mantener sanos a sus animales, ni en la cría ecológica ni en la convencional. «El etiquetado de Cem Özdemir no cambia en nada el sufrimiento de millones de animales en los establos alemanes», criticó Annemarie Botzki.

Así, los hallazgos en los mataderos muestran, por ejemplo, que casi el 40 por ciento de todos los cerdos criados de forma convencional presentan hallazgos patológicos; en la cría ecológica, según un estudio, la cifra es apenas inferior, con un 35 por ciento. En una de cada dos vacas lecheras de un establo ecológico se detectaron mastitis. En la cría de gallinas ponedoras, hasta el 97 por ciento de todas las gallinas presentan fracturas óseas. Más sobre el tema los derechos de los animales y problemas de bienestar animal.