Kostens rolle i forebyggelsen af Alzheimers
En undersøgelse viser: Plantebaseret kost sænker risikoen for Alzheimers, mens vestlig kost med rødt kød og sukker øger risikoen.
Valget af kost spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af Alzheimers sygdom.
En detaljeret undersøgelse med titlen «Diet’s Role in Modifying Risk of Alzheimer’s Disease» belyser sammenhængen mellem kost og risikoen for Alzheimers. Det blev konstateret, at en plantebaseret kost, såsom middelhavskosten eller den traditionelle kost i Kina, Japan og Indien, kan sænke risikoen for Alzheimers. Til gengæld kan en vestlig kost, der er rig på mættede fedtstoffer, rødt kød, forarbejdet kød og sukker, øge risikoen.
Ultraforarbejdede fødevarer som risikofaktor
Ekstremt forarbejdede fødevarer bør undgås, da de øger risikoen og mangler essentielle næringsstoffer.
Fattigdom spiller også en rolle, da ultraforarbejdede fødevarer og kød er billigere end næringsrige alternativer og kan føre til en højere risiko for Alzheimers.
Anbefalinger til forebyggelse
For at mindske risikoen for Alzheimers anbefales det at foretrække frugt, grøntsager, bælgfrugter, nødder og fuldkornsprodukter og at reducere forbruget af kød, især rødt kød, mættede fedtstoffer og stærkt forarbejdede fødevarer. En bevidst kost kan yde et stort bidrag til forebyggelsen af denne sygdom.
Den fulde undersøgelse blev offentliggjort i Journal of Alzheimer’s Disease offentliggjort.
| Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan. |
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →