Insekter i stedet for soja

Den 17. august 2021 besluttede Europa-Kommissionen at ændre forordningen om forbud mod bestemte foderstoffer og tillade insektprotein i foder til grise og fjerkræ.

Forkert løsning i stedet for en omstilling af kosten

Mens Europa-Kommissionen annoncerede dette som et skridt «på vores vej mod en mere bæredygtig foderkæde», mener Eurogroup for Animals af den opfattelse, at denne beslutning kan føre til forkerte løsninger og aflede opmærksomheden fra det presserende behov for at skabe bæredygtige fødevaresystemer.

«Farm to Fork»-strategien anerkender det presserende behov for at omstille den europæiske kost til flere plantebaserede fødevarer, men fremhæver også rollen af en forbedret dyrevelfærden i et bæredygtigt fødevaresystem.

Dyrebeskytterne advarer om, at en godkendelse af insektprotein som foder vil stride mod intentionerne i Farm to Fork-strategien, da status quo for Massedyrehold ville blive bevaret, i stedet for at opnå en kostomlægning mod flere plantebaserede fødevarer kombineret med bedre dyrevelfærd og bæredygtige landbrugssystemer. Bortset fra at fastholde status quo for intensiv dyrehold er der i den videnskabelige litteratur blevet udtrykt bekymring over miljøpåvirkningerne, risiciene for One Health-konceptet og den manglende viden om insekters velfærd.

Vi er dybt bekymrede over, at insektproteiner bliver udråbt som en bæredygtig løsning inden for dyrefoder. At erstatte soja med insekter, der produceres industrielt i stor skala for at fodre svin og fjerkræ i industriel dyrehold, er ikke den rigtige vej til at skabe bæredygtige fødevaresystemer. Vi må i al hast arbejde hen imod en omlægning af kosten med mere plantebaseret kost og systemer med færre dyr, som giver mulighed for bedre dyrevelfærd. Desværre tjener beslutningen om at tillade brugen af insektproteiner i foder til svin og fjerkræ mere til at støtte den intensive animalske produktion i EU end til at fremme overgangen til et virkelig bæredygtigt fødevaresystem.

Reineke Hameleers, administrerende direktør i Eurogroup for Animals

Tilladelsen til at bruge insektprotein som foder til ikke-drøvtyggere bidrager ikke til at nå det anerkendte mål om en kostomlægning til plantebaseret kost, sådan som det er fastlagt i strategien 'Fra jord til bord' og i den europæiske kræftplan. Af de ovennævnte grunde anbefaler Eurogroup for Animals Europa-Kommissionen ikke at tillade proteiner udvundet af Insekter i foder til ikke-drøvtyggere.

Melorme i fødevareindustrien

Den tørrede larve af melbillen Tenebrio molitor blev i maj 2021 det første insekt i EU, der blev godkendt som fødevare.

Den tørrede larve af melormen må sælges som hel snack eller formalet. Som pulvertilsætning, for eksempel i pasta eller kiks, er en andel på op til ti procent tilladt. Godkendelsen gælder indtil videre kun for den franske virksomhed, der har ansøgt, og som nu i fem år alene kan sælge larverne. Derefter må også konkurrenter være med til at markedsføre melormen.

Inddragelsen af melorme i fødevareindustrien hænger sammen med søgningen efter alternative proteinkilder, som i nogen tid har udviklet sig til en global trend takket være produktionen af mindre miljøskadeligt plantekød, og som er sundere end traditionelt oksekød eller svinekød.