Insecte în loc de soia

La 17 august 2021, Comisia Europeană a decis să modifice regulamentul privind interzicerea furajelor și să autorizeze proteina din insecte în hrana pentru porci și păsări.

Soluție greșită în loc de schimbarea alimentației

În timp ce Comisia Europeană a anunțat această măsură ca pe un pas „pe drumul nostru către un lanț de furajare mai sustenabil”, Eurogroup for Animals este de părere că această decizie ar putea conduce la soluții greșite și ar putea distrage atenția de la nevoia urgentă de a crea sisteme alimentare sustenabile.

Strategia „Farm to Fork” recunoaște nevoia urgentă de a orienta alimentația europeană spre mai multe alimente de origine vegetală, dar subliniază totodată rolul unei protecției animalelor îmbunătățite într-un sistem alimentar sustenabil.

Organizațiile pentru protecția animalelor avertizează că autorizarea proteinelor din insecte ca furaje ar contraveni intențiilor strategiei Farm to Fork, deoarece status quo-ul Creșterea industrială a animalelor ar fi menținut, în loc să se realizeze o schimbare a alimentației către mai multe alimente vegetale, combinată cu o protecție mai bună a animalelor și cu sisteme agricole sustenabile. Pe lângă menținerea status quo-ului creșterii intensive a animalelor, literatura științifică exprimă îngrijorări privind impactul asupra mediului, riscurile pentru conceptul One Health și lipsa cunoștințelor despre bunăstarea insectelor.

Suntem profund îngrijorați de faptul că proteinele din insecte sunt anunțate ca soluție sustenabilă pentru hrana animalelor. Înlocuirea soiei cu insecte produse industrial la scară mare pentru a hrăni porcii și păsările din creșterea intensivă nu este calea corectă către sisteme alimentare sustenabile. Trebuie să lucrăm urgent la o schimbare a alimentației, cu mai multă hrană vegetală și cu sisteme cu mai puține animale, care să permită o protecție mai bună a animalelor. Din păcate, decizia de a autoriza utilizarea proteinelor din insecte în hrana porcilor și a păsărilor servește mai degrabă la sprijinirea producției animale intensive din UE decât la susținerea tranziției către un sistem alimentar cu adevărat sustenabil.

Reineke Hameleers, director executiv al Eurogroup for Animals

Autorizarea proteinelor din insecte pentru hrănirea animalelor non-rumegătoare nu contribuie la atingerea obiectivului recunoscut al unei treceri la o alimentație pe bază de plante, așa cum este prezentat în strategia „De la fermă la consumator” și în Planul european de combatere a cancerului. Din motivele menționate mai sus, Eurogroup for Animals recomandă Comisiei Europene să nu autorizeze proteinele obținute din Insectele pentru furajele destinate animalelor non-rumegătoare.

Viermii de făină în industria alimentară

Larva uscată a gândacului de făină Tenebrio molitor a fost autorizată în mai 2021 ca primul insect din UE destinat consumului uman.

Larva uscată a viermelui de făină poate fi vândută ca gustare întreagă sau măcinată. Ca adaos sub formă de pudră, de exemplu în paste sau biscuiți, este permisă o proporție de până la zece la sută. Autorizarea este valabilă deocamdată doar pentru compania franceză solicitantă, care poate vinde larvele singură timp de cinci ani. După aceea, și concurenții vor putea intra pe piața acestui vierme.

Introducerea viermilor de făină în industria alimentară are legătură cu căutarea unor surse alternative de proteine, care s-a dezvoltat de ceva timp într-o tendință globală datorită producției de carne vegetală, mai puțin dăunătoare pentru mediu, și care este mai sănătoasă decât carnea tradițională de vită sau de porc.