Hjorte dræbt ved bevidsthed: Animal Equality afslører dyrevelfærdsovertrædelser på spansk slagteri

Dyrevelfærdsorganisationen Animal Equality offentliggjorde den 16. juni 2026 videomateriale fra et spansk slagteri, der dokumenterer grove overtrædelser af den europæiske dyrevelfærdslovgivning.

Optagelserne stammer fra slagteriet «Vicente de Lucas» i Segovia og viser aflivningen af over 200 hjorte.

Hjorte fanget i naturreservat og slagtet

De berørte dyr stammede fra Monte de El Pardo, et naturreservat på over 15’000 hektar nordvest for Madrid, hvor hobbyjagt er forbudt. Hjortene blev fanget levende, deres gevirer blev lemlæstet, og derefter blev de transporteret til slagteriet. Mere end fem dyr døde allerede inden aflivningens begyndelse i anlæggene, formodentlig som følge af stress og angst forårsaget af fangenskabet.

Otte grove overtrædelser af EU's dyrevelfærdslovgivning

Animal Equality identificerede otte grove overtrædelser af EU-forordningen om beskyttelse af dyr på tidspunktet for aflivningen. Hjortene blev drevet voldsomt i grupper ind i bedøvelsesboksen og blev ikke fikseret enkeltvis derinde. Mens dyrene springer omkring i panik, affyres ukontrollerede skud til bedøvelse. Dyrene måtte se på, hvordan deres artsfæller faldt sammen, delvist alvorligt sårede, men ikke tilstrækkeligt bedøvede.

Særligt rystende: Hjortene blev hængt op på hovedet i det ene ben, og halsen blev skåret op, selvom nogle dyr stadig viste tydelige tegn på bevidsthed: De bevægede hale og ben eller løftede hovedet, mens de blødte ud.

Myndighederne indleder sanktionsprocedure

Efter spansk lov betragtes undladelse af at bedøve dyr korrekt før aflivning som en meget alvorlig overtrædelse og kan straffes med bøder på mellem 6’000 og 100’000 euro. Regionalregeringen i Castilla og León reagerede efter anmeldelsen fra Animal Equality: Den gennemgik transportdokumenter, videresendte klagen til de veterinærmedicinske tjenester, gennemførte yderligere inspektioner, beordrede korrigerende foranstaltninger ved dyrenes håndtering på slagteriet og indledte skridt til at åbne en sanktionssag.

Første dokumentation af slagtning af hjorte i Spanien

Vanessa Raith, direktør for Animal Equality Tyskland, forklarede, at det drejer sig om de første offentliggjorte optagelser af aflivning af hjorte på et slagteri. De berørte dyrs lidelse står som repræsentant for millioner af dyr, der dagligt aflives på industrielle slagterier.

Det, optagelserne fra Segovia viser, er ikke et beklageligt enkeltstående tilfælde – det er afbildningen af et system. Dyr, der levede i et naturreservat, hvor selv hobbyjagt er forbudt, blev indfanget, lemlæstet og aflivet i strid med elementære dyrevelfærdsforskrifter. EU's dyrevelfærdsforordning eksisterer på papiret. Det, der blev dokumenteret i Segovia, viser, hvor langt fra hinanden praksis og retsnorm ligger.

At myndighederne overhovedet reagerede, skyldes Animal Equalitys indsats, ikke en fungerende kontrolinfrastruktur. Vilde dyr som hjorte er i den europæiske dyrevelfærdslovgivning systematisk dårligere stillet end husdyr i intensivt landbrug. Deres død tjener hverken fødevareforsyningen eller naturbeskyttelsen. Den tjener profitten, og den muliggøres af myndigheder, der ikke ser efter, før nogen bringer et kamera ind.

Sagen om Segovia bør også bemærkes i Schweiz og Tyskland: Overalt hvor vilde dyr udnyttes kommercielt – hvad enten det er gennem hobbyjagt, indhegnet jagt eller vildtfolde – mangler der uafhængig kontrol. Følgerne er forudsigelige.