Økologiske grøntsager uden slagteriaffald
ALDI SUISSE videreudvikler løbende sit økologiske egenmærke «retour aux sources», som går længere end de eksisterende økostandarder. Nyt er, at grøntsagerne med Schweiz' højeste økostandard garanteret er fri for gødning fra slagteriaffald. Dermed giver den schweiziske detailhandler forbrugerne et valg.
Fra nu af sælger ALDI SUISSE under det økologiske egenmærke «retour aux sources» kartofler, græskar, rødbeder, gulerødder og løg uden slagteriaffald.
Lukket økologisk kredsløb og gennemsigtighed
I økologisk landbrug anvendes gødningsmidler af slagteriaffald som blod-, fjer-, horn- og benmel. Disse stammer som regel fra konventionel dyrehold. «Brugen af konventionelt slagteriaffald er ukendt for mange forbrugere», forklarer Jérôme Meyer, Country Managing Director hos ALDI SUISSE. «Sammen med landmændene vil vi lukke det økologiske kredsløb og fremme en regional og bæredygtig fødevareproduktion. Desuden skaber vi gennemsigtighed om grøntsagsdyrkningen. Dermed har vores kunder et valg.»
Plantebaseret gødning for større jordfrugtbarhed
Med grøntsagerne fra det økologiske egenmærke «retour aux sources» satser ALDI SUISSE på økologisk kredsløbsøkonomi. For større jordfrugtbarhed bruger producenterne for eksempel kompost, grøngødning eller plantebaseret økologisk handelsgødning.
Om «retour aux sources»
Med økomærket «retour aux sources» sætter ALDI SUISSE nye standarder. Mærket tager de stærke retningslinjer fra «Bio Suisse» som udgangspunkt, men opfylder på mange områder endnu strengere krav. Dermed er «retour aux sources» Schweiz' højeste økologiske standard. Sortimentet omfatter kød-, æg- og mejeriprodukter samt brød, frugt og grøntsager fra Schweiz.
Grøntsagerne fra «retour aux sources» opfylder blandt andet disse krav:
- Gødskning uden slagteaffald
- Mindst ti procent af det landbrugsmæssigt udnyttede areal som biodiversitetsfremmende areal
- Videnskabelig vurdering af de producerende gårdes bæredygtighed
- Biovenlig drift, insektmidlet spinosad er forbudt
Via «retour aux sources»-hjemmesiden kan kunderne desuden spore alle økologiske produkter helt ned til den enkelte produktionsbatch. Så ved de altid, hvilke forarbejdningsvirksomheder, pakkerier og gårde deres produkter stammer fra.
Mere om emnet fritidsjagt: Hvad forskningen siger om dette, viser Jagt under lup: forskningsstanden.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
