22.09.2026, 04:36

Zoeken

Milieu & natuurbescherming

Zwitserland: genoeg akkerbodems voor voedselzekerheid

Zwitserland heeft 445.680 hectare aan bouwland met vruchtwisseling veiliggesteld en voldoet aan de minimale omvang. Maar de beste akkerbodems staan onder toenemende druk.

Redactie Wild beim Wild — 28 november 2023

In Zwitserland is 445.680 hectare aan bouwland met vruchtwisseling (FFF) veiliggesteld.

Het gaat om de bodems met het hoogste landbouwkundige opbrengstpotentieel. Ze moeten de zelfvoorziening waarborgen bij ernstige tekorten. Volgens de eerste FFF-statistiek van de federale overheid voldoet Zwitserland daarmee aan de voorgeschreven minimale omvang, maar de FFF staan onder druk.

Zwitserland moet volgens het sectorplan FFF minstens 438.460 hectare aan bouwland met vruchtwisseling veiligstellen. De eerste inventarisatie van de federale overheid toont dat deze omvang licht wordt overtroffen, namelijk met 7.220 hectare. Momenteel is dus bijna 11 procent van het landoppervlak als FFF veiliggesteld. Per persoon is er zo 506 m² beschikbaar. Alle kantons en 90 procent van alle gemeenten dragen bij aan dit resultaat. Het veiligstellen van de FFF is een gezamenlijk doel.

Toch staat het bouwland met vruchtwisseling onder druk. De ruimtebehoefte van de samenleving neemt toe. Wonen, vrijetijdsbesteding, mobiliteit en energieopwekking hebben het bodemverbruik doen toenemen. Vooral de landbouwgronden en daarmee soms ook de FFF werden hierdoor getroffen.

De druk op het bouwland met vruchtwisseling zou in de toekomst kunnen toenemen door de groei van bevolking en economie en door de behoeften van de samenleving. Daarom moeten de federale overheid en de kantons ervoor zorgen dat de FFF volgens het sectorplan op lange termijn behouden blijven. Wanneer FFF voor andere doeleinden worden gebruikt, moeten ze zo veel mogelijk worden gecompenseerd. Bij federale projecten bepaalt het sectorplan FFF dat alle gebruikte bouwland met vruchtwisseling volledig moet worden gecompenseerd.

Eerste nationaal overzicht

Deze eerste editie van de FFF-statistiek maakt deel uit van het in 2020 herziene Sachplan FFF (sectoraal plan voor vruchtwisselingsgronden). Dit sectorale plan is een instrument van de Bondsstaat om landbouwkundig waardevolle grond veilig te stellen. Zo moet Zwitserland in geval van een langdurig ernstig tekort zelf de voedselvoorziening van de bevolking kunnen waarborgen. De vastgestelde minimale omvang van de FFF is gebaseerd op een bepaalde calorische behoefte per dag en per persoon (zie kader).

De nieuwe statistiek werd opgesteld door het Bundesamt für Raumentwicklung, samen met de kantons en de federale bureaus voor milieu, landbouw en economische landsvoorziening. Ze biedt voor het eerst een landelijk overzicht van de veiliggestelde vruchtwisselingsgronden (FFF) in de kantons. Veiliggesteld betekent: de gronden kunnen, maar hoeven niet al voor akkerbouw gebruikt te worden. Ze moeten echter snel beschikbaar zijn voor teelt en binnen een jaar opbrengst kunnen leveren. De veiliggestelde FFF mogen dus niet worden bebouwd of verhard.

Met de tweede editie van de statistiek in 2027 zullen verdergaande vergelijkende analyses mogelijk zijn.

Wat zijn vruchtwisselingsgronden (FFF)?

FFF zijn de akkergronden met het hoogste opbrengstpotentieel en de hoogste opbrengstzekerheid. Volgens de statistiek maken ze momenteel bijna 31 procent uit van de totale landbouwgrond van Zwitserland. Het veiligstellen van deze gronden is een zaak van de kantons. Het Sachplan FFF legt hun het respectieve quotum op. Daarbij wordt rekening gehouden met de uiteenlopende topografische en klimatologische omstandigheden in de kantons. De randvoorwaarden voor het vaststellen van FFF verschillen dus van kanton tot kanton. Bijgevolg hebben niet alle veiliggestelde gronden dezelfde bodemkwaliteit. Daarnaast bestaan er kantonale verschillen in de registratie van de FFF en de datakwaliteit.

De vastgestelde landelijke minimale omvang van 438.460 hectare FFF is berekend op basis van een calorische behoefte van 2.340 kcal per dag en per persoon. Deze behoefte moet in geval van een ernstig tekort worden gedekt door vier gewassen: aardappelen, granen, koolzaad en suikerbieten. Volgens het Sachplan FFF is Zwitserland het enige land dat zijn vruchtwisselingsgronden veiligstelt.

Bron: Bundesamt für Raumentwicklung ARE

Meer over recreatieve jacht: Wat het onderzoek daarover zegt, toont Jacht in de feitencheck: de stand van het onderzoek.

Het standpunt van IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild wijst de recreatieve jacht af. Ons voorbeeld is kanton Genève, dat sinds 1974 zonder recreatieve jacht functioneert: zonder jachttijden, zonder jachthonden, zonder drijfjachten, zonder hoogzitten, zonder de dierenmishandeling en de criminaliteit die elders bij het jachtseizoen horen. Wat daar al meer dan vijftig jaar werkt, weerlegt elk positiepaper van JagdSchweiz. Een organisatie die haar beleid baseert op beweringen die zij in haar eigen documenten zelf weerlegt, is geen vakorganisatie, maar een fabriek voor desinformatie.

Alle bijdragen worden geschreven door IG Wild beim Wild en door externe co-auteurs. Onderzoek, structurering en redactionele processen kunnen daarbij worden ondersteund door AI-gestuurde hulpmiddelen.

Ondersteun ons werk

Met jouw donatie help je dieren te beschermen en hun stem te laten horen.

Nu doneren →