22.09.2026, 10:41

Zoeken

Dierenwereld

Zo manipuleert de Zwitserse gierlobby

De veredeling van gras of graan tot dierlijke voedingsmiddelen voor de mens betekent bij de boerenvereniging doorgaans de productie van vlees, melk of eieren.

Redactie Wild beim Wild — 16 juli 2023

Veredeling als eufemisme

De term veredeling kennen we oorspronkelijk uit de tuinbouw of de kookkunst.

Dat betekent iets in kwaliteit verbeteren, waardevoller maken of van gewenste eigenschappen voorzien.

De productie van vlees kan echter nooit een veredeling van de dieren zijn. Bij de vleesproducenten wordt helemaal niets veredeld, ook niet wanneer zij tijdens de fokkerij de moederkoeien verkrachten en kunstmatig insemineren, op zoek naar een veredeld ras.

«Hoogwaardiger» of «veredeld» betekent bij de landbouw of bij de recreatieve jager niet dat de betreffende producten voor het organisme van de consument een gezonder voedingsmiddel vormen. Belangrijke varianten van veredeling worden steeds kritischer bekeken vanwege gezondheidspreventie, ecologie, energie-efficiëntie en de bedreigde wereldwijde voedselvoorziening. Zo komt bijvoorbeeld maar een klein deel van het energie- en eiwitgehalte van veevoer bij de omzetting in dierlijke producten ten goede aan de menselijke voeding.

Van dit soort begripsverdraaiing maakt de militante vlees- en zuivelbranche of de recreatieve jagers.

Het hele gedegenereerde, kwaadaardige taalgebruik en de afschuwelijke, minachtende gedachtegoed van de boeren- of slagersvereniging ten opzichte van dieren doet toch sterk denken aan het primitieve jagerslatijn.

Om praktische redenen en voor de vleeskwaliteit (meer vet) zouden de stierkalveren gecastreerd moeten worden. Afhankelijk van de voedergrondslag duurt het volgens Meili 15 tot 24 maanden voordat een Bio Weide-Beef slachtrijp is: in principe bereikt men met puur grasvoeding optimale slachtlichamen. Afhankelijk van de graskwaliteit en de rasintensiteit kan men echter kort voor de slacht nog enkele kilo's maïs of graan bijvoeren.

https://www.schweizerbauer.ch/tiere/schweine/grasveredelung-mit-absatzgarantie/

of

Vlees is een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. Het bevat ijzer, zink, vitamine B12 en vele andere voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van het menselijk lichaam. Met een consumptie van één kilo vlees per week zijn we ver verwijderd van overconsumptie. Daarom verzet ik mij ook tegen dit onzinnige vlees-bashen.

Mike Egger – Nationale Raad SVP

Vlees is geen gezond voedingsmiddel

Dat mag dan voor een hond gelden, maar zeker niet voor de mens. Vlees is energetisch dode materie en dus geen gezond voedingsmiddel voor lichaam, geest en ziel. Mike Egger zou zichzelf maar eens goed in de spiegel moeten bekijken, dan zouden ook hem de anatomische verschillen opvallen tussen een echte vleeseter en de mens. Veel mensen worden al misselijk bij de aanblik van bloed, laat staan van een dood dierenlichaam. Dode lichamen wekken bij ons afschuw op. Natuurlijk kan een mens alles eten, maar hij is geen afvalbak.

De mens beschikt niet over echte scheurtanden en klauwen, zoals vleesetende dieren die in de natuur hebben. Vleeseters hebben scherpe en puntige voortanden om te scheuren, maar geen kaakgebit om te vermalen. Vleeseters verslinden hun voedsel doorgaans rauw en zonder te kauwen. Door vlees te eten, dwingen we het lichaam tot een onnatuurlijke voeding waarvoor het niet gemaakt is. Een voedingswijze die, zoals Mike Egger propageert, ingaat tegen de genetica, heeft alleen maar nadelen en bevordert kanker en andere ziekten. Vlees is hoogstens een vulmiddel in noodtijden, maar nauwelijks een voedingsmiddel voor mensen. Runderen ontwikkelden daardoor gekkekoeienziekte.

De meeste dieren op aarde voeden zich ook vegetarisch of veganistisch. De geschiedenis toont aan dat er in het verleden al vegetarische hoogculturen bestonden, terwijl elders de vleeseters elkaar nog met de knuppel te lijf gingen. Een afspiegeling van deze primitieve cultuur is nog jaarlijks te zien op de griezelige verkiezingsposters van de SVP.

Er is ook geen enkele religie die vleesconsumptie als voedingsmiddel aanbeveelt, integendeel! Mensen worden ervoor gewaarschuwd en het gebruik ervan wordt aan banden gelegd.

De vleesloze voedingswijze is gewoonweg de meest natuurlijke. Zon, lucht, bodem en water komen samen om de vruchten van de aarde voort te brengen: groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden. De voedingswaarde van dit voedsel komt rechtstreeks van de bron, als het ware «uit Gods hand». In tegenstelling daarmee halen wij de voedingswaarde uit vlees, vis of gevogelte «uit tweede hand» – bij het consumeren van het vlees van levende wezens die op hun beurt natuurlijke energie hebben ontwikkeld, omgezet uit verschillende planten.

Vlees in de voeding bevat altijd een hoog gehalte aan gifstoffen en maakt het lichaam uiterst vatbaar voor gezondheidsproblemen. Er zijn goede redenen waarom de premies van de ziektekostenverzekering jaarlijks stijgen.

Talloze Studies wijzen erop dat vleesconsumptie een verhoogd risico op hartinfarct, hoge bloeddruk en een verhoogd cholesterolgehalte tot gevolg heeft, maar ook diabetes type 2 en vele soorten kanker worden met vleesconsumptie in verband gebracht.

Van jonge leeftijd af leren reclame en onze sociale omgeving ons dat het “normaal” is om dieren te doden en hun vlees te eten. Hier moeten we ons herinneren dat het in vroegere tijden ook als “normaal” gold om andere mensen tot slaaf te maken en uit te buiten. Alleen omdat bepaalde denk- en handelwijzen door de brede massa op een bepaald moment in de geschiedenis maatschappelijk aanvaard werden of worden, betekent dat niet dat ze ook juist zijn en zo voortgezet zouden moeten worden.

U kunt met barmhartigheid alle dieren en onze planeet helpen. Kies mededogen op uw bord en in uw glas. Go vegan.

Meer over recreatieve jacht: Het wetenschappelijk bewijs staat in het overzicht Studies over de gevolgen van de recreatieve jacht.

Het standpunt van IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild wijst de recreatieve jacht af. Ons voorbeeld is kanton Genève, dat sinds 1974 zonder recreatieve jacht functioneert: zonder jachttijden, zonder jachthonden, zonder drijfjachten, zonder hoogzitten, zonder de dierenmishandeling en de criminaliteit die elders bij het jachtseizoen horen. Wat daar al meer dan vijftig jaar werkt, weerlegt elk positiepaper van JagdSchweiz. Een organisatie die haar beleid baseert op beweringen die zij in haar eigen documenten zelf weerlegt, is geen vakorganisatie, maar een fabriek voor desinformatie.

Alle bijdragen worden geschreven door IG Wild beim Wild en door externe co-auteurs. Onderzoek, structurering en redactionele processen kunnen daarbij worden ondersteund door AI-gestuurde hulpmiddelen.

Ondersteun ons werk

Met jouw donatie help je dieren te beschermen en hun stem te laten horen.

Nu doneren →