Ontbossing: Braziliaans vlees bij Coop

Greenpeace Zwitserland kon een product dat Coop verkoopt in verband brengen met de ontbossing van het Amazoneregenwoud.

Greenpeace roept de detailhandel op om te stoppen met de verkoop van rundvlees uit landen die met ontbossing kampen. De Zwitserse regering moet wetgeving invoeren naar het voorbeeld van de nieuwe EU-verordening tegen ontbossing.

De uitbreiding van de veeteelt is de belangrijkste factor bij ontbossing.

In Brazilië wordt daardoor jaarlijks bijna een miljoen hectare Amazoneregenwoud gekapt. Machtige concerns beheersen deze ondoorzichtige toeleveringsketen. Nadat Greenpeace Zwitserland Braziliaans rundvlees had aangetroffen in meerdere producten zoals corned beef, pasteien en gedroogd vlees in Zwitserse supermarkten, gaf de organisatie een gespecialiseerd bedrijf de opdracht om de toeleveringsketen na te trekken. Ondanks de schandalen en de onbetrouwbaarheid van deze industrie belanden er nog steeds jaarlijks honderden tonnen Braziliaans rundvlees in Zwitserland. 

Valse beloftes bij Migros en gebrek aan transparantie bij Coop

Beide Zwitserse retailgiganten hebben zich doelen gesteld op het gebied van ontbossing: Coop streeft naar een ontbossingsvrije toeleveringsketen tegen 2026; Migros heeft zich verplicht om tegen eind 2025 een ontbossingsvrije toeleveringsketen te garanderen voor haar supermarkten en de Migros-industrie. Verrassend genoeg zegt Migros dat het al sinds 2020 geen rundvlees meer uit Brazilië importeert (zie blz. 7). Een controle ter plaatse bewijst het tegendeel: in tegenstelling tot deze bewering bevat het assortiment van Migros nog steeds producten (bijvoorbeeld gedroogd vlees en bresaola van het merk M-Budget) die geproduceerd zijn van Braziliaans rundvlees.

Een ander voorbeeld is de corned beef van het merk Bonfine bij Coop. Het vlees voor dit product wordt verwerkt door het vleesconcern JBS en komt onder meer van het Braziliaanse landbouwbedrijf Fazenda Rio Preto. Dit bedrijf is al meer dan een dozijn keer veroordeeld, onder andere wegens illegale ontbossing in de deelstaat Mato Grosso. Satellietbeelden tonen aan dat op dit landbouwbedrijf in de afgelopen 15 jaar meer dan 800 hectare regenwoud is gekapt. Dat komt overeen met een oppervlakte van 1.120 voetbalvelden. Ofwel weet Coop hiervan en onderneemt het niets om het probleem op te lossen, ofwel weet Coop niet wat er aan het begin van zijn toeleveringsketen gebeurt, wat even verontrustend als onverantwoord zou zijn.

Wetgeving is noodzakelijk

«De resultaten van ons onderzoek confronteren de detailhandel opnieuw met het feit dat haar duurzaamheidsbeloften niet geloofwaardig zijn. Coop en Migros verkopen over het algemeen te veel dierlijke producten. Als het vlees bovendien afkomstig is uit Zuid-Amerikaanse landen met ontbossingsrisico's, is dat een milieuschandaal dat de detailhandelaren onmiddellijk moeten stoppen. Rundvlees uit Uruguay is geen aanvaardbaar alternatief. De toch al slechte klimaatbalans daarvan wordt door het vliegtransport nog verder verslechterd. Als je bedenkt dat dit Uruguayaanse vlees regelmatig in de aanbieding wordt aangeboden, rijzen er twijfels over de duurzaamheidsambities van Coop en Migros», zegt Sera Pantillon, consumentenexpert bij Greenpeace Zwitserland.

«Dit onderzoek toont eens te meer aan dat de vrijwillige maatregelen van de detailhandelaren niet volstaan om ontbossing tegen te gaan en de biodiversiteit te behouden. Helaas loopt ons land achter op het gebied van ontbossingsregelgeving. Zwitserland moet zijn wettelijke grondslagen snel afstemmen op de EU-verordening tegen ontbossing, die volgend jaar in werking treedt. In het algemeen moeten we de transformatie van ons voedselsysteem naar een duurzamere, meer plantaardige voeding versnellen.»