Vegan

Lidl Schweiz bringt vegane Produktlinie von Starkoch Fabian Zbinden in die Filialen

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Lidl Schweiz verkauft neu vegane Produkte aus der Marke von TV-Koch Fabian Zbinden.

Die Produkte sind durch Lidl Schweiz zum ersten Mal im Schweizer Detailhandel verfügbar.

Lidl Schweiz baut sein vegetarisches und veganes Sortiment stetig aus – speziell in den vergangenen Jahren. Neben den bereits über 80 veganen und vegetarischen Produkten, die sich derzeit im Sortiment befinden, bringt Lidl Schweiz pünktlich zum Veganuary Produkte von Fabian Zbinden in seine Filialen.

Fabian Zbinden kommentiert die Kooperation: „Das ist für mich persönlich ein grosser Meilenstein. Gemeinsam mit Lidl Schweiz kann ich meine bioveganen Produkte erstmals einem grossen Publikum zugänglich machen. Bei Lidl Schweiz gehen alle einkaufen – und speziell auch unsere Zielgruppe.“

Der Lidl Schweiz Markenbotschafter Fabian Zbinden ist bekannt aus der TV Show „SRF bi de Lüt“, in der er seit 2021 mitwirkt. Vorher kochte er bereits für Stars wie Madonna & David Beckham in den Küchen Hollywoods und führte sein eigenes Food Truck-Business.

Deutlicher Trend zu vegan & vegetarisch

Lidl Schweiz spürt in den vergangenen Jahren einen deutlichen Trend hin zu veganen und vegetarischen Produkten. Die Nachfrage steigt Jahr für Jahr. Der Detailhändler baut sein vegetarisches und veganes Sortiment deswegen stetig aus. Aktuell bietet Lidl Schweiz bereits über 100 vegane und vegetarische Alternativ-Produkte im Sortiment.

Lidl Schweiz führt seine veganen und vegetarischen Eigenmarkenprodukte unter dem Namen „Vemondo“. Bei diesen Produkten werden alle entstehenden CO2-Emissionen ausgeglichen, damit ein klimafreundlicherer Konsum ermöglicht wird.

Zusammen mit dem breiten Frische-Angebot an Früchten und Gemüsen bietet der Detailhändler eine grosse Vielfalt von pflanzlichen Produkten, die es für eine ausgewogene vegane und vegetarische Ernährung braucht. Während des Veganuary werden zusätzlich zu den bestehenden Produkten 60 weitere Veggie-Produkte angeboten.

Feelfood

Unter der Marke „feelfood“ entwickelt Fabian Zbinden vegane Fertigmahlzeiten wie „Chili sin Carne“, „Red Lentil Dal“ oder „Pasta Bolo Vegan“. Die Gerichte bestehen zu 100 Prozent aus pflanzlichen Bio-Zutaten. Ausserdem in allen 167 Lidl Filialen in der Schweiz erhältlich: Zwei Sorten eines Bio-veganen Frühstückgetränks, das als vollwertiges Frühstück am Morgen dient. Mit „feelfood“ beweist Fabian Zbinden, dass eine vegane und vollwertige Ernährung auch ohne grossen Aufwand möglich ist. Dabei nutzt er vegane Bio-Zutaten, ein ausgewogenes Nährstoffprofil und verzichtet komplett auf Zusatzstoffe.