Interdiction des importations de cuisses de grenouilles réclamée

La Suisse importe chaque année environ 65 tonnes de cuisses de grenouilles et de grenouilles vivantes.

Dans le monde entier, plusieurs centaines de millions de grenouilles sont tuées dans d'atroces souffrances chaque année. Seules leurs cuisses sont généralement consommées, le reste est jeté. La Protection Suisse des Animaux PSA soutient la demande de la conseillère nationale Meret Schneider (Verts/ZH) d'instaurer une interdiction d'importation en Suisse de cuisses de grenouilles et de grenouilles vivantes destinées à la consommation.

Du point de vue de la protection des animaux, la consommation de cuisses de grenouilles est un «plaisir» condamnable. Les grenouilles se font couper les pattes, le plus souvent vivantes. Les animaux meurent d'hémorragie dans d'intenses souffrances et en pleine conscience. Il n'existe aucune norme internationale pour l'obtention, la détention et l'abattage des amphibiens dans le respect du bien-être animal. Il n'existe pas non plus de certification pouvant attester d'une production acceptable — d'autant que les sites de production sont souvent totalement inconnus.

L'importation de soi-disant «délicatesses» produites dans des conditions de cruauté envers les animaux doit enfin cesser.

Nicole Ruch, présidente de la Protection Suisse des Animaux PSA.

Conséquences néfastes pour l'être humain, les animaux et l'environnement

Outre la problématique liée à la protection des animaux, il existe des risques considérables dans les domaines de la protection des espèces et de la nature. Le prélèvement massif de grenouilles insectivores entraîne une prolifération incontrôlée de ravageurs agricoles, ce qui nécessite le recours à des pesticides toxiques, avec des conséquences néfastes pour l'être humain, les animaux et l'environnement. Une étude récente montre que certaines espèces de grenouilles aquatiques en Turquie risquent de disparaître dans les dix prochaines années si la surexploitation de leurs populations se poursuit sans frein.

Le Conseil fédéral a la situation en main

En Suisse, toutes les grenouilles indigènes sont protégées, mais l'importation de grenouilles vivantes destinées à la consommation ou de cuisses de grenouilles est légale. La Suisse importe chaque année environ 65 tonnes de cuisses de grenouilles et de grenouilles vivantes. Par le biais d'une motion, la conseillère nationale Meret Schneider (Verts/ZH) souhaite mettre fin à cette cruauté envers les animaux : elle demande au Conseil fédéral d'édicter une interdiction d'importation en Suisse des cuisses de grenouilles et des grenouilles vivantes destinées à la consommation. Conformément à la loi fédérale sur l'agriculture, certaines dispositions peuvent être édictées (notamment des interdictions d'importation) pour les produits fabriqués selon des méthodes interdites en Suisse. La loi sur la protection des animaux autorise également le Conseil fédéral à interdire l'importation d'animaux ou de produits animaux pour des raisons de protection des animaux. Une interdiction d'importation aurait, du point de vue de la Protection Suisse des Animaux PSA, un effet symbolique majeur : la pression sur les producteurs serait accrue pour qu'ils définissent et mettent enfin en œuvre des normes internationales pour un traitement respectueux des grenouilles destinées à la consommation.

Lien vers la motion CN Schneider:

www.parlament.ch/de/ratsbetrieb/suche-curia-vista/geschaeft?AffairId=20224185