Protection Suisse des Animaux pour l'initiative sur l'eau potable
L'«Association Eau pure pour tous» a lancé l'initiative et est soutenue par des organisations telles que : la Fédération Suisse de Pêche, Pro Natura, Aqua Viva, l'organisation suisse de protection des eaux, le Parti animaliste suisse (TPS), Tier im Fokus, l'association faîtière des organisations bernoises de protection des animaux, BIOFORUM Suisse, IG Wild beim Wild.
L'initiative encourage une agriculture écologique et paysanne à circuits fermés, qui, grâce à des cheptels réduits, est également bénéfique au bien-être animal.
Il existe également un lien évident entre le bien-être animal et la qualité de l'eau potable, des eaux souterraines et des eaux de surface. Les objectifs de l'initiative sur l'eau potable sont donc pertinents du point de vue de la protection des animaux.
La Protection Suisse des Animaux PSA s'engage en faveur de l'élevage paysan sans usines à animaux. Leur exploitation doit être proche de la nature et renforcer la biodiversité. Pour protéger la flore et la faune et ne pas mettre en danger les poissons, les oiseaux et les insectes en particulier, une réduction drastique des apports de pesticides est nécessaire. Les antibiotiques sont des substances très efficaces qui sont utilisées beaucoup trop fréquemment dans la pratique actuelle. Un élevage adapté à l'espèce renforce le système immunitaire des animaux et réduit en définitive le recours aux antibiotiques.
La PSA soutient l'intention que les exploitations agricoles produisent elles-mêmes les aliments pour leurs animaux ou puissent éventuellement les échanger à l'échelon régional. Sur cette base alimentaire, les cycles de nutriments doivent être fermés et les capacités de production nationales pleinement exploitées. La PSA entend ainsi éviter que la production animale soit de plus en plus délocalisée à l'étranger. Les mêmes exigences en matière de durabilité et de bien-être animal doivent être imposées aux importations.
La Protection Suisse des Animaux PSA approuve les objectifs de l'initiative, qui aborde la question de la qualité de l'eau et entend ne pas mettre en danger la santé des êtres humains, des animaux et de l'environnement.Comme aucun contre-projet n'est soumis au débat et que ces thèmes n'ont pas pu être discutés dans le cadre de la politique agricole PA22+ suspendue, la STS approuve l'initiative et réclame par cette voie des solutions concrètes aux problèmes des pesticides, des antibiotiques et des nutriments, ainsi qu'aux difficultés d'exécution existantes.
Nos impôts alimentent le changement climatique. 82 % de nos subventions vont à la production animale et seulement 18 % à la production végétale. À ce rythme, nous n'atteindrons jamais les objectifs climatiques. Ni un système alimentaire durable.
La production de viande en Suisse est artificiellement gonflée par 1,2 million de tonnes d'aliments importés. Cela génère d'énormes excédents d'engrais sous forme de lisier, de fumier et d'ammoniac que nos sols ne peuvent pas absorber. Particulièrement problématique est le gaz azoté ammoniac, qui s'échappe dans l'air lors de l'épandage du lisier.
Une réduction de la consommation de viande de seulement 12 % rendrait les importations supplémentaires inutiles et éliminerait les effets environnementaux à l'étranger. Une telle réduction découlerait uniquement de la diminution du gaspillage alimentaire (30 % pour le bœuf aujourd'hui), auquel la Suisse s'est engagée dans l'article 104a sur la sécurité alimentaire ainsi que dans les Objectifs de développement durable de l'ONU.
L'ammoniac provoque l'acidification et la surfertilisation des sols, des forêts et des eaux, menace la biodiversité et nuit au climat. Il charge également les poumons humains de particules fines. La valeur limite d'ammoniac est dépassée de 70 % en Suisse depuis des décennies !
L'initiative pour l'eau potable n'est pas seulement compatible avec le climat, elle joue également un rôle majeur dans la protection du climat.
Le climatologue Thomas Stocker.
Un ancien directeur contre les initiatives agricoles
Récemment, Hansuli Huber, ancien directeur de la Protection Suisse des Animaux (PSA), a exprimé son avis dans un courrier de lecteur sur les deux initiatives agricoles en ces termes : «Avec des revendications extrêmes et des accusations unilatérales, les initiants et leurs soutiens manquent de respect, de décence et de considération envers les familles paysannes.»»
Entre-temps, un vent nouveau souffle à la PSA sous la direction de l'actuel directeur Stefan Flückiger. L'organisation faîtière a du moins approuvé l'initiative pour l'eau potable, estimant qu'elle favorise une agriculture écologique et paysanne aux circuits fermés, qui, grâce à des cheptels réduits, est également bénéfique pour le bien-être animal.
La STS elle-même ne participe toutefois pas activement à la campagne de votation. Elle souhaite ménager ses ressources et se concentrer sur l'initiative sur l'élevage intensif, dont l'importance pour les animaux est prioritaire, déclare Flückiger au Bauernzeitung. D'autant plus que de nombreuses sections de la STS font campagne pour les initiatives agricoles.
«Pas de crainte d'un retrait des programmes de bien-être animal»
Elles se félicitent que des fonds publics ne soient plus investis dans de telles exploitations. Les exploitations familiales agissant dans le respect de la protection des animaux, qui détiennent un nombre adapté d'animaux et pour lesquelles le bien-être animal est une priorité, pourraient être mieux soutenues grâce aux «fonds de subventions» ainsi libérés, estiment-elles. Et : «Il n'y a pas lieu de craindre un retrait des détenteurs d'animaux des programmes de bien-être animal existants.»
Dans un exemple concret, elles s'attaquent à l'engraissement des veaux. Les vétérinaires sont d'un tout autre avis. Les grandes exploitations agricoles sortiraient du système des paiements directs et ne seraient plus liées aux exigences en matière de détention respectueuse des animaux, affirment-ils. Qu'en dit la STS ? Flückiger : «Nous voyons les choses différemment et percevons dans l'initiative sur l'eau potable des opportunités pour la transformation vers un système alimentaire plus durable et davantage axé sur le bien-être animal, ainsi que moins de risques pour les animaux sauvages.»
Bien-être animal à l'étranger
La plus grande organisation de protection des animaux de Suisse résiste également aux craintes que la détention d'animaux soit davantage délocalisée à l'étranger et que la population suisse devienne indirectement coresponsable de la souffrance animale dans d'autres pays. Dans la campagne de votation, le débat devrait s'orienter vers des exigences plus strictes pour les importations, estime Flückiger.
Des démarches sont en bonne voie pour que la question de la déclaration des méthodes de production interdites en Suisse revienne bientôt au Parlement.«Les exigences doivent y être considérablement renforcées, de sorte que les importations aient à satisfaire les mêmes exigences en matière de normes de bien-être animal que les produits indigènes», souligne Flückiger en conclusion.
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La position de l'IG Wild beim Wild : L'IG Wild beim Wild rejette la chasse de loisir. Notre modèle est le canton de Genève, qui se passe de la chasse de loisir depuis 1974 : sans périodes de chasse, sans chiens de chasse, sans battues, sans miradors, sans la maltraitance animale et la criminalité qui font partie, ailleurs, de la saison de chasse. Ce qui fonctionne là-bas depuis plus de cinquante ans réfute tout prise de position de ChasseSuisse. Une association qui fonde sa politique sur des affirmations qu'elle réfute elle-même dans ses propres documents n'est pas un organisme spécialisé, mais une fabrique de désinformation.
