Protecția Animalelor din Elveția, pentru Inițiativa pentru apă potabilă

Inițiativa promovează o agricultură ecologică și la scară mică, cu cicluri închise, care, prin efective mai mici de animale, contribuie și la bunăstarea animalelor.

Există, de asemenea, o legătură clară între bunăstarea animalelor și calitatea apei potabile, a apelor subterane și a apelor de suprafață. Obiectivele Inițiativei pentru apa potabilă sunt, prin urmare, relevante pentru protecția animalelor.

Protecția Animalelor din Elveția (STS) se pronunță pentru creșterea țărănească a animalelor, fără fabrici de animale. Gestionarea acestora trebuie să fie apropiată de natură și să consolideze biodiversitatea. Pentru a proteja flora și fauna și, în special, pentru a nu pune în pericol peștii, păsările și insectele, este necesară o reducere drastică a cantităților de pesticide ajunse în mediu. Antibioticele sunt substanțe extrem de eficace, care în practica actuală sunt folosite mult prea des. Printr-o creștere a animalelor adecvată speciei, sistemul imunitar al animalelor este întărit și, în cele din urmă, se reduce și utilizarea antibioticelor.

STS susține intenția ca exploatațiile agricole să-și producă singure furajele pentru animale sau, eventual, să le schimbe la nivel regional. Pe această bază furajeră, ciclurile nutrienților ar trebui închise, iar capacitățile de producție din țară ar trebui valorificate pe deplin. Astfel, STS dorește să împiedice mutarea tot mai accentuată a producției animale în străinătate. Importurilor trebuie să li se impună aceleași cerințe privind standardele de sustenabilitate și de bunăstare a animalelor.

Protecția Animalelor din Elveția (STS) sprijină obiectivele inițiativei, care abordează calitatea apei și urmărește astfel să nu pună în pericol sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului. Deoarece nu se află în discuție nicio contrapropunere, iar aceste teme nu au putut fi dezbătute în cadrul politicii agricole AP22+, aflată în suspensie, STS aprobă inițiativa și cere, pe această cale, soluții concrete pentru problema pesticidelor, a antibioticelor și a nutrienților, precum și pentru problemele existente de aplicare a legii.

Cu banii noștri din impozite se alimentează schimbarea climatică. 82 % din subvențiile noastre merg în producția animală și doar 18 % în cultura plantelor. Astfel nu vom atinge niciodată obiectivele climatice. Și nici un sistem alimentar sustenabil.

Producția de carne din Elveția este umflată artificial de 1,2 milioane de tone de furaje importate. Rezultă astfel excedente enorme de îngrășăminte sub formă de gunoi de grajd lichid, gunoi de grajd solid și amoniac, pe care solurile noastre nu le pot absorbi. Deosebit de problematic este  gazul azotat amoniac, care se degajă în aer la împrăștierea gunoiului de grajd lichid.

O reducere a consumului de carne de doar 12 % ar face inutile importurile suplimentare, iar efectele asupra mediului din străinătate ar dispărea. O astfel de reducere se obține numai prin diminuarea risipei alimentare (în cazul cărnii de vită, astăzi 30 %), la care Elveția s-a angajat prin articolul 104a privind securitatea alimentară, precum și prin Obiectivele de Dezvoltare Durabilă ale ONU.

Amoniacul duce la acidifierea și supraîngrășarea solurilor, pădurilor și apelor, pune în pericol Biodiversitate și dăunează clima. În plus, afectează plămânii oamenilor prin particule fine. Valoarea-limită pentru amoniac este depășită în Elveția de zeci de ani cu 70 %!

Inițiativa pentru apa potabilă nu este doar compatibilă cu clima, ci joacă și un rol important în protecția climei.

Climatologul Thomas Stocker. 

Fost director executiv împotriva inițiativelor agricole

Recent, Hansuli Huber, fost director executiv al Protecției Animalelor din Elveția (STS), s-a exprimat într-o scrisoare a unui cititor după cum urmează despre cele două inițiative agricole: «Prin cerințe extreme și acuzații unilaterale, inițiatorii și susținătorii lasă să se simtă lipsa de respect, de decență și de apreciere față de familiile de fermieri.»

Între timp, la STS bate un alt vânt sub actualul director executiv, Stefan Flückiger. Cel puțin Inițiativa pentru apa potabilă a fost aprobată de organizația-umbrelă, deoarece promovează o agricultură ecologică și de mici fermieri, cu cicluri închise, care, prin efective mai mici de animale, este benefică și pentru bunăstarea animalelor.

STS însăși nu se implică însă activ în campania de vot. Se dorește economisirea resurselor și concentrarea pe Inițiativa împotriva creșterii intensive a animalelor, a cărei importanță pentru animale are prioritate absolută, spune Flückiger pentru Ziarul fermierilor. Cu atât mai mult fac numeroase secții STS publicitate pentru inițiativele agricole.

«Nu trebuie să ne temem de o retragere din programele pentru bunăstarea animalelor»

Ele salută faptul că pentru astfel de exploatații nu se vor mai folosi bani din impozite. Fermele familiale care respectă protecția animalelor, țin animale în număr adecvat și pentru care bunăstarea animalelor este importantă ar putea fi sprijinite mai bine cu «banii din subvenții» care se eliberează, sunt ele de părere. Și: «Nu trebuie să ne temem că deținătorii de animale se vor retrage din programele existente pentru bunăstarea animalelor.»

Într-un exemplu concret, ele iau la puricat îngrășarea vițeilor. Medicii veterinari sunt de cu totul altă părere. Marile exploatații agricole ar ieși din sistemul plăților directe și nu ar mai fi obligate să respecte cerințele pentru o creștere prietenoasă cu animalele, spun ei. Ce spune STS despre asta? Flückiger: «Noi evaluăm altfel acest lucru și vedem în Inițiativa pentru apa potabilă șanse pentru transformarea către un sistem alimentar mai sustenabil, mai orientat spre bunăstarea animalelor, și mai puține riscuri pentru animalele sălbatice.»

Bunăstarea animalelor în străinătate

Și cea mai mare organizație de protecție a animalelor din Elveția își menține poziția în pofida temerilor că creșterea animalelor ar putea fi mutată tot mai mult în străinătate, iar populația elvețiană ar deveni indirect corresponsabilă pentru suferința animalelor din alte țări. În campania de vot, discuția ar trebui să meargă în direcția unor cerințe mai ridicate pentru importuri, consideră Flückiger.

Se spune că demersurile parlamentare avansează cu succes, astfel încât tema declarării metodelor de producție interzise în Elveția va ajunge în curând din nou în Parlament. „Acolo cerințele trebuie înăsprite considerabil, astfel încât importurile să respecte, în ceea ce privește standardele de bunăstare a animalelor, aceleași cerințe ca produsele interne”, subliniază în încheiere Flückiger.

Valoare adăugată:

• DOCUMENT DE POZIȚIE STS