Danemark : les fermes à fourrure torturent à nouveau des animaux sauvages
De nombreux pays européens ont déjà tourné le dos à l'élevage de visons. Au Danemark, une petite douzaine d'exploitations regroupant environ dix mille animaux veulent désormais tenter de reprendre leurs activités.
Le retour de l'élevage de visons
Des fermes à fourrure à travers tout le Danemark reprennent leurs activités, après les avoir temporairement suspendues en raison de la pandémie de Covid-19.
Les défenseurs des animaux avaient alors espéré que le pays abandonnerait définitivement ce commerce sanglant des fourrures de la souffrance.
Certains éleveurs ont reconverti leurs exploitations dans le secteur agricole, cultivant désormais des céréales ou des fraises, d'autres ont quitté leurs fermes définitivement, mais une douzaine d'exploitations environ souhaitent désormais continuer.
Les défenseurs des animaux critiquent l'élevage de visons comme contraire à la nature de l'espèce, car il s'agit d'animaux sauvages de la famille des mustélidés, c'est-à-dire des prédateurs. Ceux-ci sont pourtant élevés comme des animaux de rente, généralement à plusieurs dans de petites cages.
Des coronavirus mutés dans les fermes de visons
Un soi-disant programme pilote doit être mené dans le pays jusqu'en avril.
En 2020, des coronavirus mutés ont été détectés chez certains animaux infectés dans des fermes de visons danoises. Cette mutation a d'abord été mise en évidence chez des animaux provenant d'environ 160 fermes à fourrure.
Les autorités sanitaires danoises ont décidé en novembre 2020 qu'environ 15 millions d'animaux devaient être abattus, c'est-à-dire tués à titre préventif. L'objectif était d'empêcher la propagation du virus et la transmission en retour à l'être humain.
Conséquences politiques et perspectives d'avenir
L'abattage d'animaux sains ne disposait toutefois d'aucune base juridique, ce qui conduisit le ministre de l'Agriculture Mogens Jensen à perdre le soutien du Parlement. En conséquence, il décida de démissionner de ses fonctions.
Avant le Covid, les producteurs danois de visons se vantaient de produire les meilleures fourrures. Cependant, les éleveurs font remarquer qu'il pourrait falloir jusqu'à 15 ans pour obtenir une qualité de fourrure identique, voire supérieure, par la sélection génétique. Les fermes d'élevage de visons espèrent, grâce à la sélection, développer des produits de niche de très haute qualité qu'elles pourront vendre à un prix en conséquence.
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