23.10.2026, 03:53

Søg

Blandet

USA: Fritidsjæger spiser egernhjerne og dør

Creutzfeldt-Jakobs sygdom blev kendt, da flere mennesker i England, som havde spist kød forurenet med kogalskab (BSE), blev syge. I New York er en fritidsjæger nu død af en ny variant af denne sygdom.

Redaktionen Wild beim Wild · 18. oktober 2018

Creutzfeldt-Jakobs sygdom blev kendt, da flere mennesker i England, som havde spist kød forurenet med kogalskab (BSE), blev syge. I New York er en fritidsjæger nu død af en ny variant af denne sygdom.

Det meldte nyhedssiden «Live Science» med henvisning til en rapport fra det behandlende hospital i delstaten New York. Sygdommens dødelige agens ødelægger hjernen, som derefter opløses svampagtigt.

Egernhjerne som delikatesse

Ifølge rapporten havde den 61-årige i 2015 klaget over koncentrationsvanskeligheder, mistet kontakten med virkeligheden og kunne ikke længere gå selvstændigt. Lægerne i Rochester diagnosticerede derefter vCJK hos manden. Sygdommen angriber centralnervesystemet og er altid dødelig.

Efter oplysninger fra familien formoder lægerne nu, at indtagelsen af egernhjerne har øget patientens vCJK-risiko. Den 61-årige elskede at jage og at spise egerns hjerne, oplyser lægerne.

Den 61-årige døde fem måneder efter sin ankomst til hospitalet. Da sygdommen skrider hurtigt frem, overlever de fleste ramte ikke engang det første år. Mere om fritidsjagten.

Vilde dyr har brug for en stemme

En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.

Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.

Støt vores arbejde

Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.

Donér nu →