Canada: Industriel dyreholdning afsløret som klimasynder

Et af de mange emner, der blev diskuteret på COP27 i Egypten i år, var nødvendigheden af, at verden tager fat på, hvordan dyreholdning bidrager til den globale klimakrise.

Det er blevet afsløret, at Canadas rapportering om landbrugsrelaterede emissioner ikke er fyldestgørende, fordi nogle af emissionerne henføres til andre industrisektorer. Eksempelvis opføres emissioner fra foderproduktion, gødningsproduktion og gødningsanvendelse under »tung industri«. Dermed tilsløres landbrugssektorens reelle indvirkning.

91 megatons CO2 fra landbruget

Nylige undersøgelser fra Navius udført for World Animal Protection viser, at Canada udleder 91 megatons CO2 fra hele landbrugssektoren. Det svarer til drivhusgasudledningen fra 19,6 millioner bilister om året.

Denne undersøgelse var den første af sin art, der opgør den faktiske udledning af drivhusgasser fra det canadiske landbrug.

»Industriel dyreholdning er en af de største kilder til landbrugsrelaterede drivhusgasemissioner«, sagde Lynn Kavanagh, World Animal Protection's Farming Campaign Manager, i en erklæring. »Denne stille klimasynder i verdens største økonomier, herunder Canada, udleder uforholdsmæssigt store mængder drivhusgasser med globale konsekvenser, som rammer lande og lokalsamfund i mindre udviklede områder som Afrika, selv om de ikke bidrager til problemet.«

Plantebaseret kost kan redde klimamålene

Hvis canadierne skiftede fra en kødrig til en kødfattig kost, ville effekten på drivhusgasudledningerne være så stor, at Canada igen kunne nå sine klimamål for 2030 og 2050, hedder det i undersøgelsen. Omstillingen ville reducere udledningerne fra hele landbrugssektoren med 13,5 megaton frem til 2030, hvilket svarer til, at næsten 6 millioner biler forsvinder fra vejene hvert år.

En aktuel rapport fra Boston Consulting Group understreger omfanget af denne omstilling. Heri konstateres det, at en udbredelse af kød- og mælkealternativer kan føre til en 11 gange større reduktion af udledningerne end nulemissionskøretøjer.

»At nedbringe dyrehold i fødevareværdikæden er en effektiv og omkostningseffektiv løsning på den globale klimakrise«, siger Kavanagh.

For alle canadiere er det en effektiv og meningsfuld måde at gøre en positiv forskel på at droppe kød og mejeriprodukter, mindske deres bidrag til Klimaforandring, forbedre biodiversiteten og bevare deres eget helbred.

Eksperter forudsiger, at landbruget uden en hurtig og gennemgribende ændring af det globale kødforbrug vil opbruge hele verdens kulstofbudget, som er nødvendigt for at holde den globale temperaturstigning under 2 °C frem til 2050.