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Fleisch

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Wild beim Wild

Eine von der wissenschaftlichen Online-Fachzeitschrift PLOS ONE veröffentlichte Studie fand heraus, dass Männer vor allem durch ihren Fleischkonsum deutlich mehr zur Klimakatastrophe beitragen als Frauen. Ganze…

Wild beim Wild

Die Grillsaison ist in vollem Gange und bei manchen kommt ein zartes Stück Fleisch auf die Glut. Der bewusste Geniesser wählt dabei natürlich Schweizer…

Wild beim Wild

Eine im „Annals of Neurology“ veröffentlichte Studie kommt zu dem Ergebnis, dass die Gehirne von Fleischliebhabern schneller altern. Die Untersuchung basiert auf den Daten…

Wild beim Wild

Einer neuen Studie zufolge findet sich Mikroplastik jetzt auch in Fleisch und Milchprodukten, die wir täglich essen. Ein Bericht der gemeinnützigen Umweltschutzorganisation Plastic Soup…

Wild beim Wild

Unsere Ernährung wirkt sich nicht nur auf unseren Körper aus, sondern auch auf den Planeten. Was wir kaufen ist nicht nur eine persönliche, sondern auch eine politische Entscheidung. Wer…