Giornata dell'alimentazione sana

Il 7 marzo è la Giornata dell'alimentazione sana. In occasione di questa ricorrenza, l'IG Wild beim Wild ha lanciato un appello per riportare le persone verso la guarigione.

Il modo di alimentarsi senza carne è semplicemente il più naturale.

Valore nutritivo direttamente dalla fonte

Sole, aria, terra e acqua si uniscono per generare i frutti della terra: verdure, frutta, legumi, noci e semi. Il valore nutritivo di questi alimenti proviene direttamente dalla fonte. Al contrario, il valore nutritivo che ricaviamo dalla carne, dal pesce o dal pollame lo otteniamo «di seconda mano» – consumando la carne di esseri viventi che a loro volta hanno sviluppato energia naturale, ricavata da diverse piante.

La carne (in particolare anche la selvaggina) contiene sempre un'elevata quantità di sostanze tossiche e rende estremamente vulnerabili alle malattie. Il numero delle più svariate forme di cancro, ad esempio, aumenta in modo significativo nei paesi con un consumo di carne abnorme e senza limiti. Che il consumo di carne aumenti maggiormente il rischio di morire di cancro al seno è dimostrato. Il cancro al seno, il tumore più frequente nelle donne, il cancro alla prostata negli uomini e il cancro al colon sono ormai diventati una vera e propria epidemia, con costi sanitari in costante aumento a carico della collettività.

Oltre ai piatti di carne, l'essere umano consuma spesso anche bevande alcoliche, nell'opinione che queste favoriscano la digestione. Nella maggior parte dei casi si mangia anche del pane, che nel tratto digestivo produce anch'esso alcol. Tutto ciò fa sì che la carne nello stomaco venga predigerita ancora più difficilmente, con conseguente intensificazione del processo di putrefazione nell'intestino tenue e crasso. In questo processo la carne si decompone nelle basi azotate xantina, creatina e sarcina, che formano diversi veleni di decomposizione. La xantina ha un'affinità chimica con la caffeina e la nicotina, il che spiega i fenomeni di dipendenza nei consumatori di carne. Reazioni simili si verificano anche con il consumo di formaggio e latte. I cosiddetti casomorfini si legano ai recettori degli oppioidi nel cervello, provocando un desiderio simile alla dipendenza per questi prodotti.

Oggi, per errore e su larga scala, vengono prodotti "alimenti" da carcasse che rendono le persone malate. Allo stesso tempo, negli esperimenti sugli animali più raccapriccianti vengono impiegati veleni per combattere poi queste malattie nell'essere umano con tossine sintetiche chimiche dosate.

Quando mangiamo qualcosa, assorbiamo naturalmente le proprietà di quel cibo. Ciò che abbiamo dentro di noi si manifesterà inevitabilmente in qualche modo all'esterno. Il risultato immediato del consumo di carne è agitazione, stanchezza, problemi digestivi, impulsi e pensieri aggressivi e distruttivi, e un abbassamento della coscienza. Siamo ciò che mangiamo!

La salute è ricchezza

Gli errori alimentari si possono commettere con qualsiasi tipo di alimentazione! Il corpo umano necessita dei seguenti 5 principi nutritivi di base per il rinnovamento, il mantenimento e la costruzione di un organismo sano: proteine, carboidrati, grassi, minerali e vitamine.

Nell'alimentazione senza carne questi principi nutritivi si trovano in misura più abbondante rispetto alla carne. È più elevata, ad esempio, la quota proteica nelle noci, nei piselli e nei fagioli. Alti contenuti di carboidrati si trovano, ad esempio, nel frumento, nell'avena, nel riso e in altri cereali e nelle patate. I grassi possono essere ricavati da quasi tutti gli alimenti ricchi di proteine. Dove si trovano le buone vitamine e i minerali lo sanno tutti.

Prevenire è meglio che curare. Si dovrebbe assumere il cibo nell'ottica di un medicamento, nel modo più naturale possibile (biologico).

Si prega di notare che in una corretta alimentazione priva di carne, un terzo del piatto dovrebbe essere composto quotidianamente, in proporzione alle altre portate, da legumi alternati — lenticchie, fagioli o piselli.

La IG Wild beim Wild augura a tutti gli esseri viventi un pasto piacevole, nonviolento e salutare. Per saperne di più sull'argomento Mondo animale e Ambiente e tutela della natura.