Biomassa degli animali selvatici

È molto più sensato investire in progetti sostenibili come paesaggi naturali biologici ricchi di specie, sani, ben connessi e privi di caccia, specialmente nel nostro paesaggio culturale densamente popolato.

Redazione Wild beim Wild — 30 giugno 2020

Con il termine biomassa si indica la massa della materia di organismi viventi o di loro parti corporee.

In ecologia, la biomassa viene spesso rilevata solo per ecosistemi selezionati e chiaramente delimitati nello spazio, oppure solo per determinate singole popolazioni. Occasionalmente esistono anche tentativi di stimare la biomassa dell'intera biosfera.

97% esseri umani e animali da allevamento, solo 3% animali selvatici

Cifre impressionanti sulla biomassa di tutti i vertebrati terrestri provengono dalla WSPA. La biomassa di tutti gli animali da allevamento (come bovini, cavalli, suini, polli ecc.) viene calcolata con un valore del 65%. A ciò si aggiunge l'umanità con il 32%. A fronte di questi dati, la biomassa di tutti gli animali selvatici (dall'elefante al moscardino) è solo del 3%. Ciò significa che l'essere umano e i suoi animali da allevamento, allevati per lo più in condizioni di maltrattamento, si contrappongono a tutti gli animali selvatici presenti nei continenti nel rapporto del 97% contro il 3%! Una sproporzione senza pari, che dovrebbe farci riflettere.

Nutrire una popolazione mondiale in crescita e allo stesso tempo preservare le foreste — quindi senza nuove deforestazioni — è possibile, se le persone consumassero meno carne. Più carne mangia l'essere umano, più difficile diventa preservare le superfici forestali e gli habitat degli animali selvatici.Se ci si concede il lusso di nutrire gli animali con prodotti agricoli che l'essere umano potrebbe mangiare direttamente, il vantaggio dell'allevamento viene meno e la distruzione della Terra avanza inevitabilmente. Per quanto riguarda l'intensità delle coltivazioni, i ricercatori hanno calcolato in uno studio che, con uno stile di vita prevalentemente vegetariano o vegano, sarebbe possibile nutrire la crescente popolazione mondiale anche con forme di agricoltura più estensive, come l'agricoltura biologica, senza intaccare le superfici forestali.

Gli allevatori producono enormi quantità di bestiame. Allo stesso tempo, il numero di mammiferi selvatici diminuisce. Il risultato: oltre il 90% di tutti i mammiferi vive per essere macellato. L'estinzione delle specie avanza in modo drammatico.

Oltre l'80 percento di tutti gli esseri viventi sulla Terra sono piante, seguiti dai batteri con il 12 percento e dai funghi con il 2 percento. Animali ed esseri umani costituiscono circa lo 0,5 percento, di cui circa il 50% sono artropodi – ovvero insetti, aracnidi o miriapodi.

L'agricoltura industriale come nemico numero 1 della biodiversità

L'agricoltura europea è inoltre estremamente sovvenzionata e ha assunto dimensioni industriali pericolose. Questa forma di agricoltura è il nemico numero 1 della biodiversità, dopo la setta dei «cacciatori per hobby».

Sekte: Die Hobby-Jäger

Si produce di gran lunga più di quanto i consumatori riescano ad acquistare. Ogni terza pagnotta finisce nella spazzatura. In modo analogo, un terzo degli alimenti prodotti nel mondo va perduto. Il valore di questi alimenti sprecati corrisponde al prodotto interno lordo della Svizzera, ha dichiarato il direttore generale della FAO José Graziano da Silva. La perdita costerebbe all'economia mondiale 570 miliardi di euro ogni anno.

Lo spreco inizia già nei campi. Patate, carote o cavoli restano nei campi a quintali. Viene raccolto solo ciò che risponde agli standard delle categorie commerciali. Nei casi peggiori, fino al 50% viene scartato.

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