Biomassa degli animali selvatici

Ha molto più senso investire in progetti sostenibili come paesaggi naturali biologici, sani, ricchi di biodiversità e ben collegati tra loro, nonché liberi dalla caccia, soprattutto nel nostro contesto culturale densamente popolato.

Redazione Wild beim Wild — 30 giugno 2020

La biomassa si riferisce alla massa di materia contenuta negli organismi viventi o nelle loro parti del corpo.

In ecologia, la biomassa viene spesso registrata solo per ecosistemi selezionati e spazialmente ben definiti, oppure per specifiche popolazioni individuali. Occasionalmente, si tenta anche di stimare la biomassa dell'intera ecosfera.

Il 97% è costituito da esseri umani e animali da allevamento, solo il 3% da animali selvatici.

Dati impressionanti sulla biomassa di tutti i vertebrati presenti sulla terraferma provengono dalla WSPA . La biomassa di tutti gli animali da allevamento (come bovini, cavalli, suini, polli, ecc.) è stimata al 65%. Gli esseri umani rappresentano il 32%. Al contrario, la biomassa di tutti gli animali selvatici (dagli elefanti ai ghiri) è solo del 3%. Ciò significa che gli esseri umani e i loro animali da allevamento, spesso allevati in condizioni crudeli, rappresentano un rapporto del 97% contro il 3% di tutti gli animali selvatici presenti sui continenti! Una sproporzione senza precedenti che dovrebbe farci riflettere.

Nutrire una popolazione mondiale in crescita e al contempo preservare le foreste senza ulteriore deforestazione è possibile, se si riducesse il consumo di carne. Più carne si mangia, più diventa difficile preservare le foreste e gli habitat della fauna selvatica. Tuttavia, se ci concediamo il lusso di nutrire gli animali con colture che potremmo consumare anche noi stessi, i vantaggi dell'allevamento vengono meno e la distruzione della Terra progredisce inevitabilmente. Per quanto riguarda l'intensità delle coltivazioni, i ricercatori hanno calcolato in uno studio che uno stile di vita prevalentemente vegetariano o vegano permetterebbe di nutrire la crescente popolazione mondiale anche con forme di agricoltura più estensive, come l'agricoltura biologica, senza intaccare le aree forestali.

Gli allevatori producono enormi mandrie di animali. Allo stesso tempo, il numero di mammiferi selvatici è in calo. Il risultato: oltre il 90% di tutti i mammiferi vive solo per essere macellato. L'estinzione delle specie sta procedendo a ritmo allarmante.

Oltre l'80% di tutti gli esseri viventi sulla Terra sono piante, seguite dai batteri con il 12% e dai funghi con il 2%. Gli animali e gli esseri umani costituiscono circa lo 0,5%, di cui circa il 50% è rappresentato da artropodi, ovvero insetti, aracnidi o miriapodi.

L'agricoltura industriale come nemico numero uno della biodiversità

Inoltre, l'agricoltura europea è eccessivamente sovvenzionata e ha raggiunto proporzioni industriali pericolose. Questa forma di agricoltura rappresenta la principale minaccia alla biodiversità, dopo la caccia amatoriale.

Setta: I cacciatori per hobby

La produzione alimentare mondiale supera di gran lunga la quantità di cibo che i consumatori possono acquistare. Un terzo del pane finisce nella spazzatura. Allo stesso modo, un terzo della produzione alimentare mondiale viene sprecato. Il valore di questo cibo sprecato equivale al prodotto interno lordo della Svizzera, ha affermato il direttore generale della FAO, José Graziano da Silva. Questa perdita costa all'economia globale 570 miliardi di euro ogni anno.

Lo spreco inizia nei campi. Patate, carote e cavoli vengono lasciati a terra a chili. Viene raccolto solo ciò che soddisfa gli standard richiesti dalle varie categorie commerciali. Nel peggiore dei casi, si arriva a scartare fino al 50%.

Per approfondire

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