Pieles: muchas declaraciones deficientes en el comercio suizo

El sector tiene que repasar la aplicación de las normas sobre el etiquetado de pieles: en la temporada 2018/2019 se realizaron controles en 163 comercios, en algunos de ellos por segunda vez, según informó el jueves la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria (OSAV). Se realizaron tanto controles aleatorios como comprobaciones a raíz de indicios concretos de declaraciones falsas.

116 reclamaciones

En 116 de estos 163 controles, el 71 por ciento, se detectaron deficiencias en el etiquetado. En 86 casos se subsanaron dentro del plazo; en los 30 restantes se dictó una resolución sujeta a tasas. Seis comercios tampoco la cumplieron. En estos casos se incoó un procedimiento penal.

De un total de 6’691 productos de piel controlados, 3’732 estaban correctamente etiquetados, con indicación del país de origen, la especie animal y el modo de obtención de la piel. En cambio, 545 productos no estaban etiquetados y en 2’414 productos el etiquetado era erróneo. En el 93 por ciento de estos casos, el etiquetado era incompleto.

Muchas confusiones

En el resto de los productos mal etiquetados, el etiquetado era incorrecto, no estaba garantizada la trazabilidad del producto o la etiqueta y el producto no coincidían, según informó la OSAV. La mayor parte de las irregularidades (63 por ciento) correspondió a cuellos de chaquetas.

Los inspectores constataron confusiones en el etiquetado sobre todo en los cuellos de piel de perro mapache. Estos adornos de piel se atribuían con frecuencia, erróneamente, al mapache, de aspecto similar. También en conjunto, los productos de perro mapache fueron los que más a menudo dieron lugar a reclamaciones. Les siguieron el zorro rojo y el conejo.

Lagunas de conocimiento

La ordenanza sobre la declaración de pieles está en vigor desde el 1 de marzo de 2013. Desde entonces se han realizado cinco controles en el sector; en el periodo 2018/2019, sin embargo, en un número muy superior al de antes. La OSAV quiere mantener ese elevado número y controlar además con más frecuencia en el medio rural y en las zonas de esquí.

Asimismo, según la OSAV, los comercios deberán ser controlados con más frecuencia dos o incluso tres veces. En las tiendas que los inspectores visitaron por segunda vez en 2018/2019, la tasa de reclamaciones seguía siendo del 60 por ciento. En muchos puntos de venta las normas todavía no se aplican correctamente, señala la OSAV.

Lo atribuye a lagunas de conocimiento en los comercios y pretende remediarlo con material informativo. El sector debe cumplir sus obligaciones de declaración, afirma. Además, la Oficina Federal recomienda formar mejor al personal de ventas.

Pero la Oficina Federal también cuenta con los reportajes de los medios y con la presencia del tema de las pieles en la política. La Confederación está elaborando nuevas normas, en particular para distinguir mejor entre piel sintética y piel natural, así como para declarar la piel de animales criados animales.