Eliminadas las superficies de biodiversidad para el agua potable
IP Suisse y Bio Suisse, que representan al 50 % de nuestros agricultores y agricultoras, habrían acogido con satisfacción que las superficies de biodiversidad alcanzaran el 3,5 % de las tierras de cultivo, algo que se prometió a la población, en lugar de la Iniciativa del agua potable y la Iniciativa sobre pesticidas, para «reducir el riesgo del uso de productos fitosanitarios» y, con ello, garantizar «agua limpia».
Estas superficies de fomento de la biodiversidad fueron eliminadas con la aprobación de la moción 22.3819 del consejero nacional Jean-Pierre Grin.
Un duro retroceso para un suministro de alimentos y de agua potable seguro y orientado al futuro en Suiza.
Los agricultores y agricultoras necesitan conocimientos y apoyo para saber cómo sustituir los pesticidas con más biodiversidad sobre y dentro del suelo. El cultivo de colza es un ejemplo de ello. Depende de «insecticidas increíblemente tóxicos» que pronto serán prohibidos.
En los campos de colza se fomenta ahora, con cultivos mixtos, más biodiversidad y, con ello, una protección natural de las plantas para sustituir los pesticidas. «Con siembras intercaladas en el campo de trébol y otras plantas como lentejas, alforfón o guisante de olor, así como con franjas de nabina en el borde del campo, es posible ahuyentar las plagas de la colza y atraer de forma selectiva a los organismos beneficiosos», describe el NZZ cómo los cultivos mixtos deben sustituir a los «insecticidas increíblemente tóxicos» en el cultivo de colza.
Los cultivos mixtos también garantizan rendimientos más seguros y más altos. Donde, por el contrario, predominan enormes superficies plantadas de forma monótona, la diversidad y la cantidad de organismos beneficiosos se reducen notablemente. Y eso, al final, también repercute negativamente en los rendimientos agrícolas, señala Agroscope.
Entre 2005 y 2023 hubo que retirar 209 principios activos de pesticidas que habían sido autorizados en su día, debido a la contaminación de las aguas y a los daños para la salud y el medio ambiente.
Aunque estos pesticidas estén hoy prohibidos, sus residuos siguen presentes en nuestra agua potable. Un millón de personas en Suiza consumen agua contaminada con pesticidas por encima del valor límite.
Una vez que se contamina el agua subterránea, de la que procede el 80 % de nuestra agua potable, su regeneración tarda años o incluso décadas.
Con nuestra iniciativa popular «Por una alimentación segura: mediante el fortalecimiento de una producción nacional sostenible, más alimentos de origen vegetal y agua potable limpia» garantizamos además las bases de producción de la agricultura: la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Estos «servicios gratuitos de la naturaleza» permiten una protección natural de las plantas, sustituyen así a los pesticidas, aseguran rendimientos agrícolas más altos y más seguros y agua potable limpia. Hoy están siendo destruidos por los pesticidas, el exceso de purín y el gas amoníaco tóxico, rico en nitrógeno, procedente de la ganadería.
Apoye, por favor, la iniciativa «Por una alimentación segura», ¡la voz firme de la ciudadanía!
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