Landbrugets krise: Årsager og protest

Landmændene i Schweiz og Europa er med god grund vrede.

De er under stort økonomisk pres og står samtidig over for stigende krav. Årsagen til elendigheden ligger dog ikke i nye miljøkrav, men i en landbrugspolitik, der har været forfejlet i årtier. Det giver håb, at der nu også er protester mod dem, der profiterer af det nuværende landbrugssystem.

I Schweiz og overalt i Europa er landbruget under enormt pres: Højt prispres, et stadig større administrativt arbejde og desuden voksende og modstridende krav fra politik og samfund belaster bedrifterne mere og mere. Fortvivlelsen over disse misforhold slår om i vrede og driver landmændene ud på gaden. Landmændenes frustration og vrede er forståelig. Men i modsætning til, hvad der gerne hævdes, ligger årsagen til elendigheden ikke i nye miljøbeskyttelseskrav. Tværtimod: De er tvingende nødvendige, hvis vi vil bevare vores naturlige ressourcer, så vi også i fremtiden kan sikre produktionen af fødevarer.

Det industrielle landbrug når sine grænser

Årsagen til disse problemer i vores landbrugs- og fødevaresystem er en årtier lang fejlslagen landbrugspolitik. Den schweiziske og den europæiske landbrugspolitik har i lang tid kun kendt én retning: større, mere intensivt og mere produktion. Men i de seneste år er det blevet stadig tydeligere, at dette industrielle landbrug fører ind i en blindgyde. De negative konsekvenser af den intensive produktion bliver mere og mere mærkbare: Kvælstofoverskuddet fra de store mængder mineralgødning og de høje husdyrbestande belaster grund- og drikkevandet. Artsnedgangen som følge af tabet af levesteder og belastningen af de resterende økosystemer med pesticider og nitrater har antaget truende dimensioner.

»Vokse eller vige«: eskalationen opad

De stadig lavere producentpriser, som detailhandlen og fødevareindustrien betaler for landbrugsvarer, fører til en stadig videre intensivering af produktionen. Den er forbundet med langsigtede investeringer i kapitalintensive produktionsmidler som mere jord, nye stalde eller større maskiner. Mindre gårde, der ikke kan følge med i denne eskalation opad, må lukke og opgive driften. Landbrugsbedrifterne er under økonomisk pres og står med ryggen mod muren.

Profitten strømmer til landbrugets spækbælte

De, der profiterer af denne fejlslagne landbrugspolitik, er detailhandlerne og fødevareindustrien, som presser producentpriserne på landbrugsvarer stadig længere ned, men selv scorer fyrstelige avancer. Og naturligvis profiterer landbrugskoncernerne af udviklingen, for jo mere intensiv produktionen er, desto større bliver deres overskud fra handelen med gødning, foder, pesticider og landbrugsmaskiner.

Landbrugspolitik til fordel for koncernerne

Denne forfejlede landbrugspolitik støttes og fremmes til sidst også af landbrugsorganisationerne og de mange «bonde»-politikere. De giver gerne udtryk for, at de kæmper for landmændenes og landkvindernes interesser, men deres forbindelser og sammenfiltring med landbrugskoncerner, forarbejdningsvirksomheder og detailhandlere er alt for tydelig. Således har de fyrre medlemmer af «Konferenz der bäuerlichen Parlamentarier», som organiseres af den schweiziske bondeforening, tilsammen mere end 200 poster i bestyrelser, direktioner og ledelser hos detailhandlere, forarbejdningsvirksomheder, landbrugskoncerner og brancheforeninger.

Protester må rettes mod dem, der profiterer

Denne sammenfiltring af «bonde»-organisationer og -politikere med de store koncerner er ikke et schweizisk fænomen, men gælder hele Europa. At stadig flere landmænd og landkvinder ikke længere vil lade sig spænde for koncernernes vogn, viser protesterne fra alliancen «Wir haben es satt» i Tyskland og bevægelsen «Révolte agricole Suisse» af landmænd og landkvinder i det fransktalende Schweiz. Konfronteret med de samme økonomiske problemer retter de blikket mod de egentlige årsager og adresserer med deres protest dem, der profiterer af den nuværende landbrugspolitik. Dette engagement giver håb om, at forandring er mulig, og derfor bør protesten støttes.