Kritische Haltungsbedingungen, problematische Transportvorgänge und schmerzhafte Schlachtmethoden: Die Lücken in den EU-Fischschutzvorschriften werden in einer beunruhigenden neuen Untersuchung von Fischfarmen in Europa aufgedeckt. Eine neue Untersuchung der Organisation Essere Animali, die in Zusammenarbeit mit Compassion in World Farming veröffentlicht wurde, offenbart die Mängel der aktuellen EU-Tierschutzgesetzgebung, die den…
Wissenschaftler haben eine neue Art von Kunststoff entwickelt, der direkt aus organischen Pflanzenabfällen hergestellt wird. Das neue Material ist einfach herzustellen und könnte in allen Bereichen von Verpackungen und Textilien bis hin zu Medizin und Elektronik eingesetzt werden. Die Forscher in der Schweiz haben die Technik bereits zur…
Das Imkerpaar Sebastian und Camille Seusing hatte seine Bienenvölker seit Mai 2018 an einemWaldrand im Landkreis Barnim aufgestellt. Im April 2019 fanden die Bienen auf dem angrenzenden Feld einen reich gedeckten Tisch vor: Der Löwenzahn stand in voller Blüte. Der Pächter des Feldes, eine von niederländischen Investoren geführte…
Tierprodukte als Lebensmittel belasten die Umwelt stärker als pflanzliche Lebensmittel. Greenpeace Schweiz fordert deshalb in einer Petition ein Werbeverbot für Fleisch, Milchprodukte und Eier. Im letzten Jahr wurden in der Schweiz 86.5 Millionen Tiere geschlachtet, schrieb der Schweizer Tierschutz kürzlich in einer Medienmitteilung. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies…
Ein Novum für politische Parteien, die sich für Tierrechte, Natur und Umwelt einsetzen. Die niederländische Partei für die Tiere hat bei den Kommunalwahlen im vergangenen Frühjahr stark zugelegt. In vielen Gemeinden hat sich die Zahl der gewählten Ratsmitglieder verdoppelt. In mehreren grossen Städten konnte die Partei sogar beeindruckende…
Eine neue Studie hat einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fisch und einem erhöhten Risiko für Melanome, eine schwere Form von Hautkrebs, festgestellt. Das Melanom gilt weithin als die gefährlichste Form von Hautkrebs; es ist die invasivste und hat das höchste Sterberisiko. Das Melanom ist selten, und ein…
Rattenbefall ist ein wachsendes öffentliches und gesundheitliches Problem in den Vereinigten Staaten. In Grossstädten sind in Lebensmittelbetrieben wie Restaurants zahlreiche Fälle von Rattenproblemen aufgetreten, die Gegenstand strenger Gesundheitsprotokolle der US-Regierung sind. An der Spitze der Liste stehen Chicago, Illinois; Los Angeles, Kalifornien; New York City, New York; Washington,…
Der Besitzer eines Hundeschlachthofs in Sukoharjo, Indonesien wurde zu 12 Monaten Gefängnis und einer Geldstrafe von 10.000 USD verurteilt. Mehr als 50 verängstigte Hunde wurden letztes Jahr bei einer Polizeiaktion auf seinem Grundstück gerettet und von Aktivisten versorgt. Die Hunde waren von Westjava aus auf einer zermürbenden langen…
Das EU-Schulprogramm unterstützt die Abgabe von Obst, Gemüse, Milch und bestimmten Milcherzeugnissen an Kinder. Die Kommission wird das EU-Schulprogramm sowie die Massnahmen zur Festsetzung dieser EU-Beihilfen überprüfen und dabei auf den Erkenntnissen aus der Umsetzung seit 2017 aufbauen. Die Überprüfung wird dazu beitragen, den nachhaltigen Lebensmittelkonsum im Einklang…
Nach Angaben der Behörden des Bundesstaates Kansas haben extreme Hitze und Feuchtigkeit kürzlich Tausende von Rindern getötet, und die hohen Temperaturen werden auch in diesem Sommer eine Gefahr für den Viehbestand darstellen. Am Dienstag, den 14. Juni 2022, baten Betriebe das Gesundheits- und Umweltministerium von Kansas um Hilfe…
Der Gesetzesentwurf sieht hohe Geldstrafen für Supermärkte vor, die Essensreste wegwerfen, sowie die Verpflichtung für Bars und Restaurants, Tüten oder Behälter anzubieten, damit die Kunden ihre Reste mit nach Hause nehmen können. Ziel des Gesetzentwurfs, der am 7.6.2022 von der sozialistisch geführten Regierung Spaniens angenommen wurde, ist es,…
18 europäische Nichtregierungsorganisationen haben eine Koalition gebildet, um das Ende des Tötens von Küken und Entenküken zu fordern. Diese grausame Praxis ist derzeit nach EU-Recht erlaubt, könnte aber im Rahmen der Überarbeitung der EU-Gesetzgebung zum «Tierschutz» in der Landwirtschaft, die für die Jahre 2023 bis 2025 geplant ist,…
Neue Untersuchung dokumentiert die Bedingungen von Kaninchen, die in Italien für die Fleischproduktion gezüchtet werden: eingepfercht und verletzt in Batteriekäfigen.
Das Europäische Parlament hat die EU aufgefordert, eine pflanzliche Ernährung zu fördern und den Fleischkonsum zu reduzieren, um Krebs zu bekämpfen.
Im vergangenen August starben in einer der 5 verbleibenden Nerzfarmen in Italien 1’035 Nerze an einem plötzlichen und äusserst schmerzhaften Tod aufgrund einer Lebensmittelvergiftung.
Bürgermeister New Yorks erklärt als Ziel, dass alle Bewohner Vegetarier werden sollen In einem Pressegespräch erklärte Eric Adams (Demokratische Partei), der neue Bürgermeister New York Citys, dass es sein Ziel sei, dass die New-Yorker in Bezug auf ihre Ernährung ein „Pflanzen-basiertes Leben“ führen. Er selbst ist Vegetarier. Adams…
Die massive Bejagung von Wildschweinpopulationen als Hauptansatz zur Begrenzung der weiteren Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) wird von der Eurogroup for Animals als inhuman und ineffizient angesehen.
Am 20.1.2022 wurde im EU-Parlament über die Empfehlungen des Untersuchungsausschusses zu Tiertransporten (ANIT) abgestimmt.
Zum Start in das neue Jahr führt die Deutsche Bahn (DB) einen Haferdrink als Milchalternative für Kaffee an Bord von ICE- und Intercity-Zügen ein.
Zum Schutz von Vögeln, die für die Jagd gezüchtet werden, könnten nach einer jüngsten Gesetzesänderung in England Wildvögel getötet werden.
Eine Volksinitiative von 2018, die Mindestplatzanforderungen für die Tierhaltung vorsieht, soll demnächst in Kraft treten.
Forscher der University of Leeds untersuchten den Kohlenstoff-Fussabdruck von 3’000 Lebensmitteln und fanden heraus, dass Nicht-Vegetarier 59 % mehr Treibhausgasemissionen verursachen als Vegetarier.
Während teils weltweit immer absurdere Massnahmen getroffen werden, um die Ausbreitung der Covid-19-Epidemie zu bekämpfen, werden immer mehr Stimmen gegen die völlig verrückte Gesundheitspolitik der Behörden laut.
Restaurants, in denen Hundefleisch serviert wird, werden in Südkorea immer seltener, da jüngere Menschen Hundefleisch als weniger appetitlich empfinden und Haustiere immer beliebter werden.
Vegetarische Gerichte, Hafer- statt Kuhmilch, fair gehandelter Kaffee: Das Rathaus von Helsinki setzt künftig auf klimafreundliche Lebensmittel.
Ein amerikanisches Unternehmen hat die Schweiz in einer internationalen Umfrage zum Thema Tierschutz mit der Note B+ bewertet.
Als Gründungsmitglied des veganen Start-ups bettermoo(d) will Bryan Adams den Veganismus weiter vorantreiben, indem er die Verbraucher ermutigt, auf Kuhmilch zu verzichten.
Anlässlich des Welt-Ei-Tages am 8. Oktober enthüllt ein neuer Untersuchungsbericht von Equalia einen Legehennenbetrieb im spanischen Castilla La Mancha, der das Käfigsystem verwendet.
Fast die Hälfte der biologischen Vielfalt von England ist seit der chemisch industriellen Landwirtschaft verschwunden.
Nestlé baut sein Portfolio an pflanzlichen Lebensmitteln mit zwei neuen, spannenden Innovationen weiter aus – pflanzliche Alternativen zu Ei und Garnelen.
Die Ankündigung der irischen Regierung, lebende Schweine nach China zu fliegen, wird von Tierschutzorganisationen und Politikern heftig kritisiert.
Venus Williams ernährt sich seit einem Jahrzehnt pflanzlich, und sie erzählt, dass sich dadurch ihre Tennisleistung, ihre Haut und ihre allgemeine Gesundheit verbessert haben.
Grana Padano ist der weltweit am meisten konsumierte Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung PDO (Protected Designation of Origin). Ein Konsortium zum Schutz des Grana Padano ist für den Schutz, die Förderung, die Aufwertung, die Information der Verbraucher und die allgemeine Wahrung der Interessen des Grana Padano in seiner…
Die fünfzig Länder, in denen am meisten Fleisch und Milchprodukte verzehrt werden, werden in einem offenen Brief aufgefordert, ihre Preise für Fleisch und Milchprodukte zu erhöhen und die Preise für Obst und Gemüse zu senken.
Wyoming wird die Bundesregierung bitten, die Schutzmassnahmen für Grizzlybären in der Yellowstone-Region aufzuheben.
Einige der beliebtesten Tierarten des Vereinigten Königreichs – von Igeln über Fledermäuse und Schmetterlinge bis hin zu Hummeln – könnten innerhalb eines Jahrzehnts vom Aussterben bedroht sein, wenn nicht Massnahmen ergriffen werden, um ihren Rückgang aufzuhalten, so eine Studie.
Herbstzeit ist Erntezeit. Insbesondere im Hobby-Jäger-Milieu gilt Wildfleisch als ein zentraler Bestandteil der Ernährung. Der Verband Jagd Schweiz schreibt auf der Website dazu: «Ökologisch, fettarm und gesund – Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. ist im Trend und gesund. Viele wissen gar nicht, dass Wildfleisch viel gesünder und naturbelassener als jedes andere…
Die Feststellung, dass Rotwild mit Covid-19 in Berührung gekommen ist, ist nicht unerwartet, da Weisswedelhirsche für das Virus empfänglich sind.
Die Zahl der Bienen und anderer Bestäuber nimmt weltweit wegen der Zerstörung der Natur und des Einsatzes von Pestiziden weiter ab, so eine neue Studie.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) sieht vor, dass Produkte pflanzlicher Herkunft auf der Verpackung nicht in Verbindung mit Tierarten gebracht werden dürfen.
Am 17. August 2021 hat die Europäische Kommission die Entscheidung getroffen, die Verordnung über das Verbot von Futtermitteln zu ändern und Insektenprotein in Schweine- und Geflügelfutter zuzulassen.
Animal Rebellion, eine Massenbewegung, die gewaltlosen zivilen Ungehorsam nutzt, um ein gerechtes, nachhaltiges, pflanzenbasiertes Lebensmittelsystem zu fordern, kampierte in Scunthorpe (England).
Sandesh ist ein Dessert, das aus der bengalischen Region im östlichen Teil des indischen Subkontinents stammt und aus Milch und Zucker hergestellt wird. Einige Rezepte von Sandesh verlangen die Verwendung von Chhena oder Paneer (die durch Gerinnen der Milch und Trennen der Molke davon hergestellt werden) anstelle von…
Wissenschaftliche Daten zeigen, dass die Vermehrung der Population und die Zunahme von Schäden in der Landwirtschaft und von Verkehrsunfällen eine direkte Folge der falschen Bejagung ist.
Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen. Sie wurde schon vor mindestens 3000 Jahren von den Ägyptern an den Ufern des Nils kultiviert, angebaut wird sie aber wohl schon seit 4000 Jahren. Heute ist sie als Gemüsepflanze fast auf der ganzen Welt verbreitet. Okra findet vielfältige Verwendung in der kreolischen…