Slechte tarweoogst in Zwitserland

In Zwitserland is tarwe het meest geproduceerde graan.

De tussentijdse balans laat zien dat de opbrengsten qua hoeveelheid en kwaliteit ver onder het gemiddelde liggen. Dit wordt onder andere toegeschreven aan het vochtige en warme lenteweer.

De meeste tarwevelden zijn al geoogst, maar in sommige gebieden staan de velden nog steeds en worden pas later geoogst.

Een niet-representatieve enquête bij tien graanverzamelpunten in heel Zwitserland laat zien dat de tarweopbrengsten overal zeer laag zijn. De hoeveelheid ligt duidelijk onder het gemiddelde: tussen 30 en 60 kilogram per are. Ook de hectolitergewichten zijn lager dan in voorgaande jaren.

De tarwesoorten zijn sterk aangetast door mycotoxinen, wat leidt tot een slechte kwaliteit van de tarwe. In sommige regio's moest meer dan de helft van de tarwe worden gedegradeerd tot voertarwe. De situatie wordt door de beheerders van de verzamelpunten als dramatisch omschreven.

Tot 60 % verlies

Corinne Mühlebach, voorzitter van de Vereniging van Graanverzamelpunten van Zwitserland, beschrijft de opbrengstdaling als aanzienlijk. De problemen verschillen per regio: in sommige regio's is de schimmelaantasting bijzonder sterk, in andere zijn het bladziekten die tot slecht rijpe korrels leiden.

Het vochtige en warme weer heeft geleid tot schimmelaantasting en bladziekten, terwijl een gebrek aan zonlicht de plantengroei heeft belemmerd.

Volgens experts zijn de weersschommelingen een gevolg van de klimaatverandering. Deze onvoorspelbare weersomstandigheden kunnen tot verdere misoogsten leiden.